Question

11．玉米是世界三大糧食作物之一，是公認(rèn)的黃金食品．玉米成熟快，產(chǎn)量高，耐寒能力強(qiáng)，且極具營養(yǎng)價(jià)值．世界衛(wèi)生組織（WHO）將玉米稱為人類膳食結(jié)構(gòu)的平衡大使．請解釋玉米種植過程中的一些問題：
（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常選用籽粒飽滿的玉米種子播種，原因是種子的胚乳內(nèi)貯存著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能保證種子正常萌發(fā)所需．
（2）我們選擇光照充分、空氣流通、旱澇適宜、肥力較好的地點(diǎn)進(jìn)行播種，這些影響玉米生活的環(huán)境因素統(tǒng)稱為非生物因素．
（3）玉米種子萌發(fā)時(shí)吸水膨脹，胚根首先突破種皮形成根，胚芽發(fā)育成莖和葉，長成幼苗．
（4）在玉米幼苗長出三片葉子之前進(jìn)行移栽補(bǔ)苗，補(bǔ)苗一般選在傍晚或陰天進(jìn)行，這樣做的目的是降低蒸騰作用提高成活率．
（5）完成受精后，子房發(fā)育成果實(shí)；收獲時(shí)，果穗上往往有缺粒現(xiàn)象，主要原因是由于傳粉不足引起的，為了彌補(bǔ)這種情況，我們要給玉米進(jìn)行人工輔助授粉以提高產(chǎn)量．

Answer 1

分析 （1）玉米是單子葉植物，種子的結(jié)構(gòu)包括種皮，胚和胚乳，種子的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)儲(chǔ)存在胚乳內(nèi)；
（2）環(huán)境中影響生物生活的各種因素分為非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、溫度、水、空氣、土壤等．生物因素是指環(huán)境中影響某種生物個(gè)體生活的其他所有生物，包括同種和不同種的生物個(gè)體；
（3）種子萌發(fā)的過程是：種子吸水膨脹后，胚根首先萌發(fā)并突破種皮發(fā)育成植物的根，接著胚芽萌發(fā)出土發(fā)育成植物體的莖和葉；
（4）蒸騰作用進(jìn)行的主要部位是葉片，光照越強(qiáng)，蒸騰作用越旺盛，光照越弱，蒸騰作用越弱；
（5）一朵花完成傳粉、受精后，子房發(fā)育成果實(shí)，據(jù)此解答．

解答 解：（1）玉米種子的胚乳是儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，播種時(shí)通常選用籽粒飽滿的玉米種子，原因是種子的胚乳內(nèi)貯存著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能保證種子正常萌發(fā)所需；
（2）環(huán)境中影響生物生活的各種因素叫環(huán)境因素，分為非生物因素和生物因素．其中非生物因素包括：光、溫度、水、空氣、土壤等光決定植物的生理和分布，也影響動(dòng)物的繁殖和活動(dòng)時(shí)間等．我們選擇光照充分、空氣流通、旱澇適宜、肥力較好的地點(diǎn)進(jìn)行播種，這些影響玉米生活的環(huán)境因素統(tǒng)稱為非生物因素；
（3）種子萌發(fā)的過程是：種子吸水膨脹后，胚根首先萌發(fā)并突破種皮發(fā)育成植物的根，接著胚芽萌發(fā)出土發(fā)育成植物體的莖和葉；
（4）蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分通過葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的一個(gè)過程，可見葉片是蒸騰作用的主要部位．移栽植物的根系或多或少的會(huì)有一定的破壞，吸水的能力會(huì)降低，因此在移栽植物時(shí)，往往要剪掉大量的枝葉，以降低蒸騰作用，減少水分的散失，避免移栽植物出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，提高移栽植物的成活率．同時(shí)一般選擇在陰天或傍晚時(shí)移栽，因?yàn)榇藭r(shí)光照不強(qiáng)，會(huì)降低蒸騰作用，減少水的蒸發(fā)，利于移栽植物的成活；
（5）植物的花受精完成后，只有子房繼續(xù)發(fā)育，發(fā)育如下：

可見，子房最終形成果實(shí)；
玉米屬于異花傳粉中的風(fēng)媒花，異花傳粉的植物容易受到外界環(huán)境因素的制約，如果傳粉時(shí)期沒有風(fēng)或遇到陰雨連綿的天氣，傳粉的能力就大大降低，從而降低受精的機(jī)會(huì)，影響到果實(shí)和種子的產(chǎn)量．玉米的果穗常常有缺粒，主要是由于傳粉不足引起的．為了彌補(bǔ)自然下狀態(tài)傳粉不足，如果輔以人工輔助授粉，同樣能提高結(jié)實(shí)率．
故答案為：
（1）胚乳；
（2）非生物；
（3）胚芽；
（4）降低蒸騰作用；
（5）子房；人工輔助授粉．

點(diǎn)評 掌握種子的結(jié)構(gòu)和萌發(fā)，果實(shí)的形成，及蒸騰作用的原理等是解題的關(guān)鍵．