Question

10．生物實驗中，為觀察細胞結構或鑒定細胞內物質，常進行染色、脫色或加入物質呈現顏色變化．如圖是教材實驗組與此有關的操作．請據圖回答：
（1）圖甲是制作人的口腔上皮細胞臨時裝片的染色操作，所用染液是碘液．
（2）圖乙是“綠葉在光下制造有機物”實驗中對綠葉的脫色處理，隔水加熱下酒精能溶解葉片中的葉綠素．圖丙是對脫色后的葉片滴加碘液，結果是見光部分變藍，遮光部分不變藍，說明葉片的見光部分產生了淀粉；
（3）將小麥面粉用紗布包起來在水中反復揉擠得到黃白色膠黏物質．圖丁是向黃白色膠黏物質滴加雙縮脲（b），結果變紫色，說明其主要成分是蛋白質．
（4）圖甲-丁的操作完成后，需要借助顯微鏡繼續(xù)觀察的是圖甲．

Answer 1

分析 （1）“制作人口腔上皮細胞臨時裝片”的制作方法步驟，為便于記憶可以簡化為“擦”“滴”“刮”“涂”“蓋”“染”．
（2）《綠葉在光下制造有機物》的實驗步驟：暗處理→部分遮光，光照后摘下葉片→酒精脫色→清水漂洗→加碘→觀察顏色．實驗要點：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、碘遇到淀粉變藍色．關鍵是確定控制實驗變量、設置對照實驗．
（3）種子中含有有機物和無機物，有機物包括淀粉、蛋白質和脂肪，無機物有水和無機鹽．

解答 解：（1）制作人口腔上皮細胞臨時裝片，染色的方法是在蓋玻片一側滴碘液，用吸水紙在另一側吸引，使染液浸潤到標本的全部．
（2）把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱．目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素，使葉片由綠色變成黃白色．便于觀察到淀粉遇碘變藍的顏色反應．葉片的未遮蓋部分遇碘變藍，說明進行了光合作用，產生了淀粉，葉片的遮蓋部分遇碘沒有變藍，說明沒有光合作用，沒有淀粉產生．
（3）反復揉擠后紗布內剩下黃白色膠黏物質主要是蛋白質，雙縮脲與蛋白質接觸后的顏色呈紫色，因此可用雙縮脲蛋白質．
（4）圖甲-丁的操作完成后，需要借助顯微鏡繼續(xù)觀察的是圖甲．
故答案為：（1）碘液；
（2）溶解葉片中的葉綠素；淀粉；
（3）雙縮脲；
（4）甲

點評 關鍵是掌握相關實驗的基礎知識和操作技巧等．