9.下列現(xiàn)象或活動中,與真菌無關的是( 。
A.鞋子發(fā)霉B.制作豆腐乳C.制作甜酒D.腌制臘肉

分析 真菌與人類的關系十分密切,如蒸饅頭、面包、釀酒、種植食用菌等,分析解答.

解答 解:A、潮濕的衣物上有一定的水分和營養(yǎng)物質等,適合微生物的生長,時間久了,就會“長毛”發(fā)霉,“毛”是真菌的菌落.不符合題意.
B、制作豆腐乳主要用到毛霉等真菌,不符合題意.
C、制作甜酒要用到酵母菌,酵母菌是一種單細胞真菌,不符合題意.
D、腌制是食品儲存的方法,與真菌無關,符合題意.
故選:D

點評 只要掌握了真菌的相關知識,就能正確答題.

練習冊系列答案
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9.野生生物資源對人類社會和經(jīng)濟的發(fā)展起著重要的作用.下列對野生生物資源的利用措施中,正確的是( 。
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10.根據(jù)現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的古人類化石,多數(shù)科學家認為人類的進化發(fā)展大致分為四個階段,其中最早的一個階段是( 。
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