科目:初中生物 來源: 題型:
試管編號 | 1 | 2 | 3 |
饅頭形狀 | 碎屑適量 | 碎屑適量 | 饅頭塊適量 |
有無唾液 | 2ml唾液 | 2ml清水 | 2ml唾液 |
是否攪拌 | 充分攪拌 | 充分攪拌 | 不攪拌 |
條件 | 37°C水浴保溫10分鐘 | ||
加入碘液 | 2滴(1)若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用,應選擇1號試管和 2 2 號試管作為一組對照實驗.(2)實驗的結(jié)果是1號試管不變藍,2號和3號試管都變藍,其中1號試管不變藍的原因是 淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成麥芽糖 淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成麥芽糖 .
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