18．人們可以利用甘蔗．玉米渣生產(chǎn)酒精．這項(xiàng)技術(shù)是（　�。�
A．克隆技術(shù)B．轉(zhuǎn)基因技術(shù)C．發(fā)酵技術(shù)D．酶技術(shù)

分析 發(fā)酵技術(shù)、酶技術(shù)、克隆技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等都是重要的生物技術(shù)，此題考查的是發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用的知識，制酒要用到酵母菌．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．甘蔗渣、玉米渣中含豐富的葡萄糖，加入酵母菌，通過酵母菌發(fā)酵可以產(chǎn)生大量的酒精，這項(xiàng)技術(shù)屬于發(fā)酵工程．可見A符合題意．
故選：C

點(diǎn)評 解答此題的關(guān)鍵是理解發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用，明確釀酒是用了發(fā)酵技術(shù)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列不是行為語言的是（　　）
A．昆蟲分泌性外激素引誘異性B．蜜蜂發(fā)現(xiàn)蜜源后跳圓形舞
C．烏賊遇到敵害時(shí)釋放墨汁D．老母雞咯咯地召喚小雞

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

9．生物圈能夠適應(yīng)生物的生存，是因?yàn)樗軌蛱峁┙o生物的基本條件：陽光、水分、空氣、適宜的溫度、穩(wěn)定的營養(yǎng)供給等．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)相比，真菌沒有的結(jié)構(gòu)是（　　）
A．細(xì)胞壁B．葉綠體C．細(xì)胞核D．細(xì)胞膜

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．如圖為桃花的結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖分析回答．
（1）該圖表示的是桃花的傳粉過程，花謝以后要結(jié)桃子，還要經(jīng)歷的另一個(gè)重要生理過程是受精．
（2）從花蕊的著生情況可能，桃花屬于兩性花．
（3）我們吃的鮮嫩的桃肉是由子房壁發(fā)育來的；啃一口桃子，滿嘴流汁，這些汁液存在于桃子細(xì)胞的液泡結(jié)構(gòu)，在桃核內(nèi)，將來能夠發(fā)育成新個(gè)體的結(jié)構(gòu)是由受精卵發(fā)育來的．
（4）假如從該植株上取下一枝條，要想在短時(shí)間內(nèi)用這個(gè)材料培育出大量的植株，應(yīng)采取的措施是組織培養(yǎng)，這種繁殖方式與種子繁殖的本質(zhì)區(qū)別是無兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合．．
（5）每年冬天果農(nóng)都要進(jìn)行剪枝，這是利用頂端優(yōu)勢的原理，目的是多開花，多結(jié)果實(shí)．．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．某中學(xué)突然出現(xiàn)10名流感患者，學(xué)校迅速采取了如下措施：
①對該10名學(xué)生勸其離校治療；
②要求全校學(xué)生飯前便后洗手，并且對教室等公共場所消毒；
③建議與該10名患者有密切接觸的學(xué)生注射流感疫苗．
請回答：
（1）學(xué)校采取措施中，屬于控制傳染源的是①；屬于切斷傳播途徑的是②（填標(biāo)號）
（2）10名流感患者在患病前是易感人群，注射流感疫苗使人體獲得的免疫屬于特異性免疫（填“特異性”或“非特異性”）．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列各組中都屬于生物的一組是（　�。�
A．病毒、巖石、小草B．含羞草、真菌、水C．化石、蝴蝶、小鳥D．細(xì)菌、蘑菇、小貓

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．概念圖是一種直觀形象地表達(dá)知識結(jié)構(gòu)的方式，它能有效呈現(xiàn)知識關(guān)系，有利于加深對知識的理解和快速記憶．如圖是植物細(xì)胞的相關(guān)概念圖，其中ABC表示結(jié)構(gòu)，ab表示功能，①表示過程．請回答：

（1）請寫出三種結(jié)構(gòu)名稱：A表示細(xì)胞膜、B表示細(xì)胞質(zhì)、C表示細(xì)胞核．
（2）a表示支持和保護(hù)功能，b表示控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞功能．
（3）綠色植物特有的能量轉(zhuǎn)換器是葉綠體，它是進(jìn)行光合作用的場所；生物體進(jìn)行呼吸作用的能量轉(zhuǎn)化器是線粒體．
（4）細(xì)胞分裂過程中，首先分裂的是C（選字母A、B或C），①過程表示細(xì)胞經(jīng)過分裂、生長和分化，形成不同的組織．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．在下列的各項(xiàng)中，不屬于無性生殖的是（　　）
A．扦插B．嫁接C．分根D．播種

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同步練習(xí)冊答案