在釀酒過(guò)程中，能正確反映酵母菌發(fā)酵時(shí)，產(chǎn)酒量隨溫度變化的曲線圖是

 

【答案】

C

【解析】酵母菌在溫度適宜時(shí)，產(chǎn)酒量最高，溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響產(chǎn)酒量。

 

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C．
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B．
C．
D．

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