Question

5．如圖是消化系統(tǒng)模式圖，請根據(jù)圖回答問題：
（1）最大的消化腺是【3】肝臟．
（2）消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是小腸
（3）蛋白質(zhì)開始消化的部位是【9】胃，其最終被分解為蛋白質(zhì)
（4）淀粉開始消化的部位是口腔其最終消化成是葡萄糖．

Answer 1

分析 人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．
如圖消化道自上而下依次是：7口腔、2咽、食道、9胃、12小腸、11大腸和13肛門；
消化腺有1唾液腺、胃腺、3肝臟、腸腺和10胰腺．
圖中的4是膽囊，5是盲腸，6是闌尾．

解答 解：（1）3肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，能將脂肪乳化成脂肪微粒，促進脂肪的消化．
（2）12小腸是消化和吸收的主要場所，因為小腸具有以下特點：一、小腸長6米左右，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；二、小腸中含有多種消化液，能夠消化多種食物；三、小腸絨毛壁、絨毛內(nèi)的毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)．
（3）蛋白質(zhì)在9胃中開始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后進入小腸，在小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成氨基酸．
（4）淀粉最先被消化，在7口腔中可以被唾液淀粉酶分解麥芽糖，在12小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成葡萄糖；
故答案為：（1）[3]肝臟；（2）小腸；（3）[9]胃；蛋白質(zhì)；（4）葡萄糖

點評 回答此題的關鍵是明確消化系統(tǒng)的組成和功能以及食物被消化的情況．