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【題目】有些同學只愛吃肉，不愛吃新鮮的水果和蔬菜，長此以往就會造成身體缺乏（ ）

A. 維生素和無機鹽B. 脂肪和維生素C. 蛋白質和維生素D. 蛋白質和無機鹽

【答案】A

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的。

肉含豐富的蛋白質和脂肪等營養(yǎng)物質，水果和蔬菜含豐富的維生素、無機鹽等營養(yǎng)物質，因此有些同學只愛吃肉，不愛吃水果和蔬菜，常此以往會造成身體蛋白質和脂肪的積累剩余，而致肥胖，同時會導致缺乏維生素、無機鹽等營養(yǎng)物質�？梢夾符合題意。

練習冊系列答案
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