【題目】家里制作甜酒和做饅頭，一般少不了（　�。�
A.青霉菌
B.乳酸菌
C.酵母菌
D.醋酸菌

【答案】C
【解析】酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，制作甜酒時，在無氧的條件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．只饅頭時，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭暄軟多孔．
故選：C
【考點精析】認(rèn)真審題，首先需要了解酒精發(fā)酵(酵母菌在適宜溫度和無氧條件下，將葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精，并產(chǎn)生二氧化碳的過程)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】壁虎受到攻擊時，尾巴會自行折斷，以后還會再長出來，這與細(xì)胞分裂關(guān)系密切。假設(shè)壁虎尾部細(xì)胞中染色體數(shù)為2n，則其分裂形成的新細(xì)胞中染色體數(shù)是（　　）

A. 4nB. 2nC. nD. 12n

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】男性產(chǎn)生生殖細(xì)胞的器官是( )

A. 前列腺B. 陰莖C. 附翠D. 睪丸

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】胃的主要作用是消化食物．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】珊瑚蟲屬于腔腸動物，其不具有的特征是( )

A. 身體呈輻射對稱B. 有刺細(xì)胞C. 有口無肛門D. 身體分節(jié)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】真菌比細(xì)菌結(jié)構(gòu)復(fù)雜。李陽同學(xué)認(rèn)為復(fù)雜之處在于真菌（ ）

A．細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì) B．細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體

C．細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核 D．都由多細(xì)胞構(gòu)成

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于生物的是 ( )

A. 恐龍骨骼 B. 珊瑚 C. 珊瑚蟲 D. 鐘乳石

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲是桃花的基本結(jié)構(gòu)示意圖，圖乙是學(xué)習(xí)了《物種的延續(xù)》后，某校八年級合作學(xué)習(xí)小組的同學(xué)，通過討論，將桃樹和青蛙的個體發(fā)育過程繪制成的簡圖解。

（1）在一朵花中，雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)，在圖甲中，序號______所示結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成雄蕊。我們平時所食用的桃肉實際是由圖甲中的[_]______發(fā)育而來的。

（2）花粉散落出來，通過一定的方式，落到雌蕊的[]______上，這個過程叫做傳粉。

（3）從圖乙可知，無論是青蛙，還是桃樹，其個體發(fā)育的起點都是______，它們的生殖方式都是______。圖中1所示桃樹的種子是由受精卵和______共同發(fā)育成的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示，1953年科學(xué)家米勒所做的實驗，研究生命的起源的化學(xué)進(jìn)化過程的一個模擬裝置，請回答下列問題．

（1）米勒實驗提出的問題是：原始地球_____．

（2）米勒做出的假設(shè)是_____．

（3）實驗中火花放電的作用是：_____．

（4）向裝置內(nèi)輸入的氣體是：_____．

（5）米勒得出的結(jié)論是：_____．

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