食品安全是一個(gè)與普通公民日常生活密切相關(guān)的問(wèn)題。下列說(shuō)法正確的是(    )。
A．家庭用冰箱是食品的保險(xiǎn)箱
B．已過(guò)保質(zhì)期，但沒(méi)有發(fā)生霉變的食品仍可食用
C．青少年膳食要食物多樣，粗細(xì)搭配，三餐合理
D．綠色食品是指綠色植物類的食品
C

試題分析：A.生活中人們常用冰箱保鮮這是利用低溫能抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，但是注意冰箱不是食品的“保險(xiǎn)箱”，冰箱本身沒(méi)有殺菌功能，低溫主要使微生物的生長(zhǎng)和繁殖減慢，但仍有一些耐低溫的細(xì)菌和霉菌在生長(zhǎng)繁殖，因此，食物在冰箱中放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)變質(zhì)． 該選項(xiàng)的說(shuō)法是錯(cuò)誤的． 
B.已過(guò)保質(zhì)期的食品，雖然沒(méi)有發(fā)生霉變，但是其內(nèi)在的性質(zhì)、品質(zhì)可能已經(jīng)發(fā)生了變化，不可食用．該選項(xiàng)的說(shuō)法是錯(cuò)誤的．  
C.青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期，每天保持合理的營(yíng)養(yǎng)格外重要，膳食要食物多樣，粗細(xì)搭配，三餐要合理，以保證身體的正常生長(zhǎng)發(fā)育．該選項(xiàng)的說(shuō)法是正確的． 
D.綠色食品并非指綠色植物類的食品，而是產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的、無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品，統(tǒng)稱為綠色食品． 該選項(xiàng)的說(shuō)法是錯(cuò)誤的． 
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，下列飲食適合青少年的是 （   ）
A．每天想吃什么就吃什么
B．只吃蔬菜，不吃魚(yú)肉
C．吃少量的飯，主要依賴喝牛奶
D．按“平衡膳食寶塔”定時(shí)進(jìn)餐

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)，下列做法對(duì)人體有害的是(    )
①香腸中添加過(guò)量的亞硝酸鈉
②奶粉中添加三聚氰胺
③白酒中摻入工業(yè)酒精
④食品原料中添加“蘇丹紅一號(hào)”
A．①③④B．①②③
C．②③④D．①②③④

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：判斷題

到肯德基、麥當(dāng)勞吃快餐，因?yàn)樗鼈兪乾F(xiàn)做現(xiàn)賣，所以不用擔(dān)心食品的安全問(wèn)題。       （   ）

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

齲齒是青少年時(shí)期常出現(xiàn)的牙疾，下列與兒童齲齒形成有關(guān)的是
A．霉菌B．乳酸菌C．醋酸桿菌D．棒狀桿菌

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

食品安全、衛(wèi)生與人類健康密切相關(guān)。從2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式實(shí)施。下列做法符合食品安全、衛(wèi)生的是            （  ）
A．不吃街頭販賣的、沒(méi)有衛(wèi)生許可證的食品
B．把霉變大米淘洗干凈后做成米飯，繼續(xù)食用
C．為增加食品中蛋白質(zhì)的含量，加入三聚氰胺
D．購(gòu)買食品只關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分，不看保質(zhì)期

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

食品放在冰箱中保存的時(shí)間長(zhǎng)一些，主要是因?yàn)?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A．冰箱里很干凈，沒(méi)有細(xì)菌B．沒(méi)有真菌C．低溫影響細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)繁殖D．細(xì)菌都被凍死了

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

心血管疾病是由         和_             的病變引起的疾病.

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列對(duì)合理營(yíng)養(yǎng)理解正確的是
A．吃飽喝好B．營(yíng)養(yǎng)越多、越豐富越好
C．能量越高越好D．滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)和能量的需要

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同步練習(xí)冊(cè)答案