Question

5．根據(jù)供選內(nèi)容完成表

維生素種類(lèi)	缺乏時(shí)的癥狀	主要食物來(lái)源
維生素B1	腳氣病	粗糧、黃豆
維生素C	壞血病	蔬菜、水果
維生素A	夜盲癥	動(dòng)物肝臟、胡蘿卜
維生素D	佝僂病、骨質(zhì)疏松癥	魚(yú)肝油、蛋黃

A．壞血病   B．夜盲癥   C．維生素B₁  D．維生素C  E．維生素D．

Answer 1

分析 維生素在人體內(nèi)的含量過(guò)少，但作用很大，一旦缺乏就會(huì)患相應(yīng)的疾病，分析解答．

解答 解：人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，如下表：

維生素種類(lèi)	主要功能	缺乏癥	食物來(lái)源
維生素A	促進(jìn)人體正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持人的正常視覺(jué)	夜盲癥、皮膚干燥、干眼癥	動(dòng)物肝臟含豐富的維生素A，胡蘿卜中含胡蘿卜素，在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A
維生素B1	維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能	神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良	維生素B1在稻米、豌豆、小麥、扁豆等糧食中含量豐富
維生素C	維持正常的新陳代謝、維持骨肌肉和血液的正常生理作用，增長(zhǎng)抵抗力	患?jí)难�病、抵抗力下�?/TD>	新鮮蔬菜和水果中富含維生素C
維生素D	促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育	佝僂病、骨質(zhì)疏松等	奶制品、魚(yú)肝油、蛋黃中含豐富的維生素D

故答案為：

維生素種類(lèi)	缺乏時(shí)的癥狀	主要食物來(lái)源
維生素B1	腳氣病	粗糧、黃豆
維生素C	壞血病	蔬菜、水果
維生素A	夜盲癥	動(dòng)物肝臟、胡蘿卜
維生素D	佝僂病、骨質(zhì)疏松癥	魚(yú)肝油、蛋黃

點(diǎn)評(píng) 明確維生素對(duì)人體的作用及缺乏導(dǎo)致的各種疾病即能正確答題