【題目】腌肉長時間不易腐敗,主要原因是( )
A.氣溫低,不利于細菌的生長和繁殖
B.空氣中沒有漂浮著的細菌
C.鹽分多,不利于細菌的生長和繁殖
D.大多數(shù)細菌對人類是有益的,不會使肉腐敗

【答案】C
【解析】腌制肉類的方法其實就是高鹽分能破壞生物的生長環(huán)境,抑制微生物的生長。因此本題選C。
【考點精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解食品保存的常用方法的相關(guān)知識,掌握傳統(tǒng)的食品保存方法有:曬干、風(fēng)干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等;現(xiàn)代的食物保存方法有:罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】①.維生素A ②.維生素B1 ③.維生素C ④.維生素D

缺乏時的癥狀

夜盲癥

壞血病

神經(jīng)炎

佝僂病

維生素的種類

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為心臟結(jié)構(gòu)圖,據(jù)圖回答:

(1)寫出下列結(jié)構(gòu)名稱A _______ B __________C _________ D__________

(2)血液循環(huán)分為體循環(huán)和_____________。體循環(huán)開始于___________,終止于___________,經(jīng)過體循環(huán),血液由__________血變?yōu)?/span>_________血。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】竹節(jié)蟲的身體與竹枝極為相似,這種現(xiàn)象屬于:

A生物對環(huán)境的影響 B生物對環(huán)境的適應(yīng)

C環(huán)境對生物的制約 D環(huán)境對生物的適應(yīng)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是

A細胞 B組織 C器官 D系統(tǒng)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)圖,據(jù)圖回答問題.

(1)為菜豆種子的萌發(fā)提供營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)是[________],為玉米種子的萌發(fā)提供豐富營養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)是[________].

(2)我們常說的玉米種子實際上是植物的________

(3)菜豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)的相同點是都有________________.而且胚都由________組成,不同點是菜豆種子的子葉有2片,而玉米種子的子葉有1片,玉米種子中有胚乳,而菜豆種子中沒有胚乳.玉米種子的營養(yǎng)物質(zhì)藏在________中,菜豆種子的營養(yǎng)物質(zhì)貯藏在________中.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為某生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng),根據(jù)圖回答有關(guān)題:

(1)圖中生產(chǎn)者是______,該食物網(wǎng)中共有______條物鏈,寫出其中最長的一條食物鏈,可表為:________。

(2)在這個生態(tài)系統(tǒng)中,各種生物的數(shù)量和所占比例量維持在___________的狀態(tài),這就叫做生態(tài)平衡.如由于人類大量捕獵狐貍,野兔和老鼠的數(shù)量會_________________

(3)圖中所有動物可統(tǒng)稱為_____________。含有毒物質(zhì)最多的是________。

(4)若要構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng),圖中還缺少的成分是___________________。

(5)在這個食物網(wǎng)中,兔子和老鼠是________關(guān)系,老鷹和蛇是_________關(guān)系.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】體某處的血管結(jié)構(gòu)和血液方向示意圖。下列有關(guān)敘述正確的是(

A. 若b為消化道壁毛細血管,則а內(nèi)流靜脈血,c內(nèi)流靜脈血

B. 若b為腎小球,則а內(nèi)流動脈血,c內(nèi)流靜脈血

C. 若b為肺部毛細血管,則а內(nèi)流靜脈血,c內(nèi)流動脈血

D. 若b為組織內(nèi)的毛細血管,則а內(nèi)流靜脈血,c內(nèi)流動脈血

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】“落花不是無情物,化作春泥更護花”.根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)各成分的功能可知,將“落花”化作“春泥”的是( 。

A. 生產(chǎn)者 B. 消費者 C. 分解者 D. 陽光

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同步練習(xí)冊答案