【題目】酸奶中含有乳酸菌,適量飲用可以保持人腸道內(nèi)正常菌種的平衡。

【答案】

【解析】

試題分析:酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,乳酸菌是一種厭氧菌,在無氧氣的情況下,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗,易于消化,所以具有甜酸風味,其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同,是一種高營養(yǎng)食品。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】霉菌能夠使面包等食品發(fā)霉變質(zhì),所以是一種對人類毫無益處的有害生物。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】遺傳和變異是生物界普遍存在的現(xiàn)象,根據(jù)有關知識回答問題:

(1)將兩株抗倒伏小麥作為親代進行雜交,收集種子種下去,觀察小麥植株的狀況并統(tǒng)計數(shù)據(jù),將結(jié)果繪成柱狀圖如下:

①小麥的抗倒伏和倒伏在遺傳學上稱為一對_______________。

②顯性基因用A表示,隱性基因用a表示,寫出親代的基因組成:_____

③讓子代的倒伏植株進行雜交,推測后代出現(xiàn)抗倒伏植株的概率有多少?_______。

(2)將同一麥穗上的小麥粒,均分成甲、乙兩組,分別種在肥沃的土壤和貧瘠的土壤中,乙組的產(chǎn)量明顯低于甲組的產(chǎn)量,這種性狀的差異是由_____________引起的,屬于___________變異。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】有關顯微鏡使用的敘述,正確的是( 。

A. 轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋使鏡筒上升,轉(zhuǎn)動細準焦螺旋使鏡筒下降

B. 調(diào)節(jié)反光鏡對光,光線較強時用凹面鏡,光線較弱時用平面鏡

C. 觀察細小結(jié)構(gòu)時,應先使用高倍鏡,再使用低倍鏡

D. 轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋使鏡筒下降,眼睛注視物鏡以免壓破玻片

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是消化系統(tǒng)模式圖,請據(jù)圖分析回答下列問題。

(1)食物通過消化道器官的順序是:(請用數(shù)字和箭頭表示)____。

(2)消化道外的消化腺是[ 8 ]____、[ 10 ]___和[ 4 ]___,分泌的消化液分別是____、 __、___

(3)消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[ 6 ]__ ,它開始的一段叫[12]____。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】目前,鉛污染已成為威脅我國兒童健康的“隱形殺手”。調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國兒童血鉛水平較發(fā)達國家兒童高,血鉛增高對兒童神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、智力發(fā)展等方面存在負面影響。威脅兒童的鉛污染有四大來源:①汽車尾氣污染; ②家居裝飾用品污染;③玩具和學習用品污染;④食品污染,如爆米花、松花蛋等都含有鉛。血鉛含量對人究竟有什么影響呢?有人做了這樣一組實驗,將質(zhì)量2.0~2.5千克的20個家兔分為兩組:

A組:用含1.83%醋酸鉛的5%葡萄糖溶液,每3天皮下注射1次,10 mg/kg劑量,每隔10天測一次血紅蛋白;

B組:用含3.66%醋酸鉛的5%葡萄糖溶液,每3天皮下注射1次,10 mg/kg劑量,每隔10天測一次血紅蛋白。

實驗結(jié)果如下表:

(1)本實驗探究的問題是血鉛含量對家兔的____含量有何影響?

(2)上述實驗還有缺陷,應另外設置一組:將10只家兔用_____________,每3天皮下注射1次,10 mg/kg劑量,每隔10天測一次血紅蛋白,與A、B兩組形成____

(3)比較A、B兩組的數(shù)據(jù),簡要敘述上述實驗結(jié)果:______________。

(4)請結(jié)合題中所給信息,提一條防止兒童鉛污染的合理建議:________

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列哪兩種生物屬于細菌或真菌與動植物共生的關系

A.犀牛和犀牛鳥 B.枯草桿菌和梨 C.根瘤菌和花生 D.人和豬肉絳蟲

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是表示吃酸梅分泌唾液反射的反射弧結(jié)構(gòu)簡圖,下列說法不正確的是( 。

A. 圖中A代表感受器,感受外界或體內(nèi)刺激并產(chǎn)生神經(jīng)沖動

B. 完成此反射的神經(jīng)中樞位于大腦皮層

C. 若圖中B受損傷,則病人不能感覺到酸味,也不能分泌唾液

D. 圖中E代表效應器,接受傳來的神經(jīng)沖動,支配肌肉或腺體的活動

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在被子植物中作為重要分類依據(jù)的是( )

A. 根、莖、葉 B. 花、果實、種子

C. 花、葉、種子 D. 花、果實、葉

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