Question

正處于發(fā)育時(shí)期的青少年，應(yīng)多吃（    ）組食物。

A．含脂肪較多的食物                      B．含糖量高的食物

C．含蛋白質(zhì)、磷、鈣較多的食物             D．以上三項(xiàng)都是

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)，兒童和青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)期，建議應(yīng)適當(dāng)多吃一些含蛋白質(zhì)豐富的食物，此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量，兒童缺鈣易患佝僂病，兒童要適當(dāng)補(bǔ)充鈣。

考點(diǎn)：本題考查的是人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，解答本題的關(guān)鍵是熟記人體需要的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用及其食物來(lái)源。