Question

正處于發(fā)育時期的青少年，應多吃（    ）組食物。

A．含脂肪較多的食物	B．含糖量高的食物
C．含蛋白質、磷、鈣較多的食物	D．以上三項都是

Answer 1

C

解析試題分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的：蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質，兒童和青少年正處于生長發(fā)育的時期，建議應適當多吃一些含蛋白質豐富的食物，此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量，兒童缺鈣易患佝僂病，兒童要適當補充鈣。
考點：本題考查的是人體需要的主要營養(yǎng)物質。
點評：此題為基礎題，解答本題的關鍵是熟記人體需要的六大類營養(yǎng)物質的作用及其食物來源。