Question

【題目】下面是四位同學(xué)在網(wǎng)上曬的午餐，其中營(yíng)養(yǎng)比較均衡的是（　　）

A.甲同學(xué)：牛肉面3兩（面+牛肉片）

B.乙同學(xué)：炸雞2塊+可樂(lè)1杯+薯?xiàng)l1包

C.丙同學(xué)：米飯3兩+肉末豆腐+蔬菜湯

D.丁同學(xué)：混合水果1盒（蘋果+草莓+水蜜桃）

Answer 1

【答案】C

【解析】

（1）合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而平衡的營(yíng)養(yǎng)。為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類，并形象設(shè)計(jì)了“平衡膳食寶塔”（如下圖），提倡均衡飲食；

（2）為了給居民提供最基本、科學(xué)的健康膳食信息，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定了《中國(guó)居民膳食指南》，如下圖：

A.甲同學(xué)：牛肉面3兩（面+牛肉片），主要含有蛋白質(zhì)和糖類，而缺少維生素，A錯(cuò)誤。

B.乙同學(xué)：炸雞2塊+可樂(lè)1杯+薯?xiàng)l1包，主要富含蛋白質(zhì)、油脂、無(wú)機(jī)鹽，但缺少維生素、糖類，B錯(cuò)誤。

C.丙同學(xué)：米飯3兩+碎肉豆腐+蔬菜湯，米飯中富含糖類，碎肉豆腐富含蛋白質(zhì)和油脂，蔬菜湯富含維生素、無(wú)機(jī)鹽，C正確。

D.丁同學(xué)：混合水果1盒（蘋果+草莓+水蜜桃）主要富含維生素等，但是，缺少糖類、蛋白質(zhì)和油脂，D錯(cuò)誤。

故選C。