下列食物營(yíng)養(yǎng)成分中,能夠燃燒的物質(zhì)是
①淀粉②水③無機(jī)鹽④蛋白質(zhì)⑤脂肪.


  1. A.
    ①②③
  2. B.
    ②③④
  3. C.
    ③④⑤
  4. D.
    ①④⑤
D
分析:此題考查的是對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí).食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽.其中淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素等分子比較大、含有碳、能燃燒,稱為有機(jī)物;水和無機(jī)鹽分子比較小、一般不含碳、不能燃燒,稱為無機(jī)物.
解答:食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽.其中淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素等分子比較大、含有碳、能燃燒稱為有機(jī)物;水和無機(jī)鹽分子比較小、一般不含碳、不能燃燒稱為無機(jī)物.可見,選項(xiàng)D符合題意.
故選:D.
點(diǎn)評(píng):解答此題的關(guān)鍵是理解掌握有機(jī)物和無機(jī)物的概念.
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相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

下列食物營(yíng)養(yǎng)成分中,能夠燃燒的物質(zhì)是(  )
①淀粉
②水
③無機(jī)鹽
④蛋白質(zhì)
⑤脂肪.

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科目:初中生物 來源: 題型:

下列食物營(yíng)養(yǎng)成分中,在口腔中就開始消化的是( 。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列食物營(yíng)養(yǎng)成分中,能夠燃燒的物質(zhì)是(  )
①淀粉
②水
③無機(jī)鹽
④蛋白質(zhì)
⑤脂肪.
A.①②③B.②③④C.③④⑤D.①④⑤

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列食物營(yíng)養(yǎng)成分中,在口腔中就開始消化的是( 。
A.淀粉B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.無機(jī)鹽

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科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年湖北省孝感市安陸市七年級(jí)(下)期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列食物營(yíng)養(yǎng)成分中,能夠燃燒的物質(zhì)是( )
①淀粉
②水
③無機(jī)鹽
④蛋白質(zhì)
⑤脂肪.
A.①②③
B.②③④
C.③④⑤
D.①④⑤

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