Question

【題目】洗手能否減少手上的細菌數(shù)量？某校生物興趣小組用盛有無菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置進行探究，甲同學設計了如下圖示的探究實驗：

（1）甲同學洗手后在培養(yǎng)基上按了一下，并迅速蓋上培養(yǎng)皿蓋。這種將手上少量細菌轉移到培養(yǎng)基上的過程叫作 。設定實驗溫度為28℃的理由是 。

（2）甲同學設計的實驗并不完善，為了更充分探究“洗手能否減少手上的細菌數(shù)量？”，你修改后的實驗步驟是 。

（3）預測正常情況下的實驗結果是 。

Answer 1

【答案】（1）接種 適宜于細菌的繁殖和生長

（2）洗手前在無菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置中央按上指印，迅速洗手后在另一個無菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置中央上按上同一手指印，將兩裝置分別貼上標簽，同時放到28℃相同的環(huán)境中培養(yǎng)，過一段時間觀察

（3）洗手前按上指印的培養(yǎng)裝置中細菌菌落數(shù)量多，洗手后按上指印的培養(yǎng)裝置中細菌菌落數(shù)量少

【解析】

此題考查的是檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌。

（1）將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種。因此洗手后在培養(yǎng)基上按手印，這一操作屬于微生物培養(yǎng)中的接種。細菌的生長和繁殖的條件是適宜的溫度、水分、空氣和充足的營養(yǎng)物質，28℃是適合細菌生長和繁殖的溫度。（2）在科學實驗中，往往只選擇一個變量，為研究變量對研究對象的影響，需要設計對照實驗，這樣可以增強實驗結論的說服力。在對照實驗中，除了已選擇的實驗變量不同外，其他條件應完全相同。在上述實驗中，甲同學沒有設置對照實驗，實驗結果不能說明問題；而應設計對照實驗，更具有說服力。因此應再設計：洗手前在無菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置中央按上指印，迅速洗手后在另一個無菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置中央上按上同一手指印，將兩裝置分別貼上標簽，同時放到28℃相同的環(huán)境中培養(yǎng)，過一段時間觀察；變量就是所要探究的問題，該探究實驗中控制的實驗變量是細菌的數(shù)量；（3）培養(yǎng)一段時間后，發(fā)現(xiàn)洗手前按指印的培養(yǎng)裝置中有大量細菌繁殖，洗手后按指印的培養(yǎng)裝置中有較少細菌繁殖，得出的結論是洗手能減少手上的細菌數(shù)量。