Question

【題目】洗手能否減少手上的細(xì)菌數(shù)量？某校生物興趣小組用盛有無(wú)菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置進(jìn)行探究，甲同學(xué)設(shè)計(jì)了如下圖示的探究實(shí)驗(yàn)：

（1）甲同學(xué)洗手后在培養(yǎng)基上按了一下，并迅速蓋上培養(yǎng)皿蓋。這種將手上少量細(xì)菌轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基上的過(guò)程叫作 。設(shè)定實(shí)驗(yàn)溫度為28℃的理由是 。

（2）甲同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)并不完善，為了更充分探究“洗手能否減少手上的細(xì)菌數(shù)量？”，你修改后的實(shí)驗(yàn)步驟是 。

（3）預(yù)測(cè)正常情況下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是 。

Answer 1

【答案】（1）接種 適宜于細(xì)菌的繁殖和生長(zhǎng)

（2）洗手前在無(wú)菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置中央按上指印，迅速洗手后在另一個(gè)無(wú)菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置中央上按上同一手指印，將兩裝置分別貼上標(biāo)簽，同時(shí)放到28℃相同的環(huán)境中培養(yǎng)，過(guò)一段時(shí)間觀察

（3）洗手前按上指印的培養(yǎng)裝置中細(xì)菌菌落數(shù)量多，洗手后按上指印的培養(yǎng)裝置中細(xì)菌菌落數(shù)量少

【解析】

此題考查的是檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌。

（1）將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程叫接種。因此洗手后在培養(yǎng)基上按手印，這一操作屬于微生物培養(yǎng)中的接種。細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖的條件是適宜的溫度、水分、空氣和充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，28℃是適合細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖的溫度。（2）在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，往往只選擇一個(gè)變量，為研究變量對(duì)研究對(duì)象的影響，需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，這樣可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的說(shuō)服力。在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除了已選擇的實(shí)驗(yàn)變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同。在上述實(shí)驗(yàn)中，甲同學(xué)沒(méi)有設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能說(shuō)明問(wèn)題；而應(yīng)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，更具有說(shuō)服力。因此應(yīng)再設(shè)計(jì)：洗手前在無(wú)菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置中央按上指印，迅速洗手后在另一個(gè)無(wú)菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置中央上按上同一手指印，將兩裝置分別貼上標(biāo)簽，同時(shí)放到28℃相同的環(huán)境中培養(yǎng)，過(guò)一段時(shí)間觀察；變量就是所要探究的問(wèn)題，該探究實(shí)驗(yàn)中控制的實(shí)驗(yàn)變量是細(xì)菌的數(shù)量；（3）培養(yǎng)一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)洗手前按指印的培養(yǎng)裝置中有大量細(xì)菌繁殖，洗手后按指印的培養(yǎng)裝置中有較少細(xì)菌繁殖，得出的結(jié)論是洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量。