Question

把紅莧菜浸在冷水中，冷水不會(huì)變紅，放入沸水煮幾分鐘，沸水變紅。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因主要是破壞了細(xì)胞中的：

A．細(xì)胞壁         B．細(xì)胞膜        C．細(xì)胞質(zhì)          D．細(xì)胞核

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】此題考查細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能，細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持細(xì)胞的作用，細(xì)胞膜保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的進(jìn)出，讓有用的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，把其他物質(zhì)擋在細(xì)胞外面，同時(shí)，還能把細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排到細(xì)胞外，如題中敘述的：把紅莧菜浸在冷水中，冷水不會(huì)變紅，放入沸水煮幾分鐘，沸水變紅，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因主要是破壞了細(xì)胞中的細(xì)胞膜，使其失去了控制物質(zhì)的進(jìn)出的作用，活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)具有流動(dòng)性，有利于細(xì)胞與外界環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換，細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，在生物遺傳中具有重要作用。