17．酒精等“綠色燃料”的研發(fā)備受世界關(guān)注，利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程是：玉米秸稈→糖液→酒精．由糖液到酒精階段需要的菌種是（　　）
A．酵母菌B．青霉素C．醋酸菌D．乳酸

分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．有題意可知，在利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程中，由糖液到酒精階段需要的菌種是酵母菌．可見A符合題意．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn)：制酒要用到酵母菌．其它微生物與食品制作的例子也要注意掌握．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．人體肺泡內(nèi)的氧氣進(jìn)入血液，需要通過細(xì)胞的層數(shù)是（　�。�
A．四層B．三層C．二層D．一層

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．據(jù)調(diào)查顯示，我國(guó)近視眼人數(shù)已近4億，居世界第一．近視人數(shù)連年攀升，已經(jīng)成為影響我國(guó)人民健康的重要問題．患近視眼的人，其眼球的結(jié)構(gòu)變化以及成像狀況是（　�。�
①晶狀體凸度過大�、诰铙w凸度過小   ③眼球前后徑過長(zhǎng)   ④眼球前后徑過短
⑤物像落到視網(wǎng)膜前面   ⑥物像落到視網(wǎng)膜后面．
A．①③⑤B．①④⑤C．②④⑤D．②④⑥

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．人在呼吸時(shí)不能同時(shí)進(jìn)行的生理活動(dòng)是（　�。�
A．吞咽B．咀嚼C．心跳D．消化

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．如圖為淀粉在人體內(nèi)消化過程的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）物質(zhì)A指的是葡萄糖．
（2）能將麥芽糖轉(zhuǎn)變?yōu)槲镔|(zhì)A的場(chǎng)所是小腸，參與此過程的消化液有腸液和胰液．
（3）物質(zhì)A從消化道黏膜上皮進(jìn)入血液的過程，稱為吸收．

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

2．遺精和月經(jīng)是青春期的發(fā)育特點(diǎn)√（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

9．請(qǐng)結(jié)合圖示回答下列有關(guān)生物學(xué)問題（“[]”填字母，“___”填具體文字）：

 （1）與大豆根瘤菌相比，圖甲特有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是[B]成形的細(xì)胞核；與甲相比，大豆根尖伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁和液泡．
（2）圖乙內(nèi)合成有機(jī)物的結(jié)構(gòu)是[A]，表示有機(jī)物合成的反應(yīng)式為：二氧化碳+水$→_{葉綠體}^{光能}$有機(jī)物（儲(chǔ)存能量）+氧氣．
（3）圖丙的葉片在植物體的結(jié)構(gòu)層次上屬于器官．
（4）丙和丁是由完全相同的種子種在不同環(huán)境中長(zhǎng)成的萬壽菊，你認(rèn)為長(zhǎng)在降雨量較大地區(qū)的一株是丙，這一事實(shí)說明生物能夠適應(yīng)環(huán)境．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．鯽魚在水中游泳主要通過（　�。�
A．胸鰭和腹鰭的擺動(dòng)
B．所有鰭的協(xié)調(diào)作用
C．尾鰭的擺動(dòng)
D．軀干部和尾部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列不屬于真菌的是（　�。�
A．酵母菌B．霉菌C．蘑菇D．螺旋菌

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同步練習(xí)冊(cè)答案