【題目】在制作饅頭和釀酒過程中都需要的生物是 ( )

A. 青霉 B. 曲霉 C. 酵母菌 D. 乳酸菌

【答案】C

【解析】做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包膨大和松軟；釀酒也要用到酵母菌，釀酒時在無氧的條件下，酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖能產(chǎn)生酒精。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】顯微鏡放大倍數(shù)越小觀察到的細(xì)胞數(shù)量越多．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】被稱為“短跑冠軍”的獵豹有著矯健的身姿，它的運動系統(tǒng)是由哪些結(jié)構(gòu)組成的 ( )

A. 骨和肌肉 B. 骨、關(guān)節(jié)和肌肉 C. 關(guān)節(jié)和肌肉 D. 骨和關(guān)節(jié)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于腔腸動物的是 ( )

A. 水螅和吸血蟲 B. 珊瑚蟲和絳蟲 C. 海蜇和水母 D. 渦蟲和血吸蟲

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖為小麥根尖結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答問題。

（1）始終保持分裂能力的部位是________

（2）吸收水分和無機鹽的主要部位是________，當(dāng)該區(qū)細(xì)胞中細(xì)胞液濃度________(填大于或小于)土壤溶液濃度時，根細(xì)胞吸水。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】夏天，我們常常把吃剩的飯菜用保鮮膜蓋好，放在冰箱里冷藏．這樣做的目的是（　　）
A.抑制細(xì)菌的生長和繁殖
B.不讓營養(yǎng)流失
C.防止水分蒸發(fā)
D.保持飯菜的形狀和顏色

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列生物中，是原核生物的是（　　）

A. 細(xì)菌 B. 真菌 C. 動物 D. 植物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】病毒沒有______ 結(jié)構(gòu)，只有寄生在活細(xì)胞里才能進行生命活動。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】不同的植物對水的需求量是相同的．（判斷對錯）

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