Question

【題目】“腐肉生蛆”是日常生活中常見的現(xiàn)象，甲乙兩同學(xué)對這個問題有不同的看法，到底誰的觀點是對的呢？請你完善下面的實驗方案，并對結(jié)果進(jìn)行分析。

Ⅰ．補充探究方案：

①把一塊鮮肉切成 ___（填寫“相同”或“不同”）大小的兩塊，分別放在完全相同的兩個廣口玻璃瓶里，編號為：A、B。

②在A玻璃瓶口覆蓋紗布，B玻璃瓶口敞開，并把A、B兩瓶同時側(cè)放在 ___（填“有”或“無”）蒼蠅出沒的適宜條件下。

③每天觀察并記錄兩個玻璃瓶中肉的生蛆情況。

Ⅱ．實驗結(jié)果：數(shù)日后，A、B兩瓶中的鮮肉均腐敗，并在B玻璃瓶的腐肉上發(fā)現(xiàn)了蛆，A玻璃瓶內(nèi)則沒有蛆。

Ⅲ．實驗結(jié)論：實驗的結(jié)果支持了 ___同學(xué)的觀點。

Ⅳ．請分析回答

（1）該實驗中的變量是______。

（2）導(dǎo)致A、B兩個瓶中鮮肉腐敗的原因是鮮肉水分充足，有機(jī)物豐富，___大量繁殖。

Answer 1

【答案】相同 有 乙 蒼蠅卵 （腐生性的）細(xì)菌和真菌（分解者）

【解析】

此題以腐肉為什么會生蛆的實驗為題，考查科學(xué)探究能力。解答時從提出問題，確定、控制單一變量，設(shè)置對照實驗，實驗注意事項等方面入手。

Ⅰ、本題設(shè)計為對照實驗為了說明蛆是由親代蒼蠅產(chǎn)生的，蛆不可能從腐肉中自生。
變量為蒼蠅卵，因此其他條件均相同，鮮肉塊的大小也相同。A瓶用紗布封口，B瓶不封口，蒼蠅不能落到A瓶內(nèi)，能落到B內(nèi)，該實驗中的變量是蒼蠅卵。
Ⅲ、因為蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細(xì)菌作用的結(jié)果。實驗結(jié)果：數(shù)日后，A、B兩瓶中的鮮肉均腐敗，并在B玻璃瓶的腐肉上發(fā)現(xiàn)了蛆，A玻璃瓶內(nèi)則沒有蛆。因此實驗的結(jié)果支持了乙同學(xué)的觀點。
Ⅳ、該實驗中的變量是蒼蠅卵。細(xì)菌和真菌生活條件是水分、適宜的溫度、有機(jī)物、一定的生存空間，有的還有特殊條件。食品腐敗的原因是細(xì)菌和真菌分解食品中的有機(jī)物并在其中生長繁殖所導(dǎo)致。甲、乙兩瓶中肉質(zhì)腐爛的原因是鮮肉水分充足，有機(jī)物豐富，空氣中細(xì)菌、真菌大量繁殖，引起肉腐敗變質(zhì)。由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖。期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等。因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。