Question

【題目】興趣小組測(cè)定不同食物中含有的能量，結(jié)果如表所示。下列敘述正確的是（　�。�

A.該實(shí)驗(yàn)探究食物中是否含有能量B.該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度的變化

C.①處所用水量應(yīng)為50毫升D.結(jié)果表明：花生仁含能量最多

Answer 1

【答案】C

【解析】

（1）種子的成分包括有機(jī)物（淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪）和無(wú)機(jī)物（水和無(wú)機(jī)鹽）。有機(jī)物是含碳的化合物，容易燃燒，而無(wú)機(jī)物是不含碳的，熔點(diǎn)高，不易燃燒。

（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力。

A、興趣小組的目的是測(cè)定不同食物中含有的能量多少，而不是是否含有能量，錯(cuò)誤。

B、自變量是我們做實(shí)驗(yàn)控制的變量，而因變量是因?yàn)樽宰兞扛淖兌�發(fā)生改變的變量，實(shí)驗(yàn)的自變量是不同食物種類，錯(cuò)誤。

C、對(duì)照實(shí)驗(yàn)只有一個(gè)變量，除探究條件不同外，其他條件都相同。因此實(shí)驗(yàn)中，①處所用水量應(yīng)為50毫升，正確。

D、同樣的水（50毫升），溫度上升（℃）越高，表明含能量越多；而溫度上升最高的是核桃仁3（℃）。因此從該小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁、大米四種食物中，含能量最多的是核桃仁，錯(cuò)誤。