18．有關(guān)合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全，表述不正確的是（　�。�
A．買袋裝食品時(shí)，要看準(zhǔn)帶有“QS”圖標(biāo)的
B．不吃發(fā)了芽的馬鈴薯
C．每日攝入的總能量中，早、中、晚餐應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%和30%左右
D．制定一份合理的食譜，用量最多的食物是肉類

分析 合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營(yíng)養(yǎng)全面合理．

解答 解：A、帶有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著食品生產(chǎn)企業(yè)是經(jīng)過國(guó)家批準(zhǔn)的，產(chǎn)品是必須經(jīng)過強(qiáng)制性檢驗(yàn)且合格的，A正確．
B、不吃有毒的食品．發(fā)芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇、發(fā)霉變質(zhì)的食物、被農(nóng)藥等污染的食物有毒，煮熟后有毒成分也不能分解，不能食用，B正確．
C、總的來(lái)說(shuō)，要做到每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐．在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%左右，C正確．
D、根據(jù)合理膳食的原則，食物要多樣，搭配要合理適量，用量最多的食物是谷類，D錯(cuò)誤．
故選：D

點(diǎn)評(píng) “民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對(duì)健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、代謝過程、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．以下幾種細(xì)胞有細(xì)胞核的是（　�。�?
A．成熟的紅細(xì)胞B．血細(xì)胞C．血小板D．白細(xì)胞

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列人體器官上的上皮細(xì)胞形態(tài)經(jīng)常發(fā)生變化的是（　　）
A．口腔B．肝臟C．血管D．膀胱

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

6．表為“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，請(qǐng)根據(jù)表中提供的信息回答下列問題：
1號(hào)瓶2號(hào)瓶3號(hào)瓶4號(hào)瓶
處理方法10粒種子
擰緊瓶蓋		10粒種子
適量水
擰緊瓶蓋		10粒種子
較多水
擰緊瓶蓋		10粒種子
適量水
擰緊瓶蓋
溫度室溫室溫室溫低溫
（1）表中有3組對(duì)照試驗(yàn)，分別是1號(hào)與2號(hào)、2號(hào)與3號(hào)、2號(hào)與4號(hào)；
（2）2號(hào)瓶的作用是對(duì)照作用，原因是只有2號(hào)瓶具備了種子萌發(fā)的環(huán)境條件，種子能萌發(fā)；
（3）如果事先就知道2號(hào)瓶里具備種子萌發(fā)所需要的外界條件，那么有沒有必要設(shè)置2號(hào)瓶？有必要
（4）2號(hào)瓶里的種子發(fā)芽了，1、3、4號(hào)瓶里的種子沒發(fā)芽，2、4號(hào)瓶對(duì)照說(shuō)明種子的萌發(fā)需要的條件是適宜的溫度；
（5）每個(gè)瓶中放1粒種子行不行？不行為什么？放1粒種子具有偶然性．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．制作饅頭、酸奶、醬油的過程中，利用的微生物分別是（　　）
A．霉菌、酵母菌、乳酸菌B．酵母菌、乳酸菌、霉菌
C．酵母菌、霉菌、乳酸菌D．霉菌、乳酸菌、酵母菌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．在無(wú)外傷的情況下，當(dāng)尿中同時(shí)出現(xiàn)紅細(xì)胞和蛋白質(zhì)，腎臟發(fā)生病變的部位是（　　）
A．腎小管B．腎小球C．腎小囊D．集合管

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．如圖為維持人體正常新陳代謝活動(dòng)的各器官、系統(tǒng)的圖解．A、B、C、D表示人體和各系統(tǒng)，①-⑦表示人體不同的生理活動(dòng)過程．請(qǐng)據(jù)圖回答問題：
（1）A系統(tǒng)完成①過程的主要器官是小腸，B系統(tǒng)完成②過程的主要器官是肺，它們都有適于其生理功能的特殊結(jié)構(gòu)，能充分體現(xiàn)形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)．
（2）食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入A系統(tǒng)后，在各種消化液的共同作用下，被最終消化．食物進(jìn)入小腸后，在腸液、胰液等消化液的作用下被消化成氨基酸、葡萄糖的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別是蛋白質(zhì)、淀粉．
（3）小腸中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、肺泡中的氧氣進(jìn)入C系統(tǒng)后，通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幍慕M織細(xì)胞中，運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力器官是心臟．
（4）血液循環(huán)流經(jīng)D系統(tǒng)后，血液中尿素和氧氣含量明顯減少了．
（5）A系統(tǒng)進(jìn)行④過程叫排遺，D系統(tǒng)排出尿液的過程叫排泄．人體排泄的代謝廢物中能通過三條排泄途徑排出體外的物質(zhì)是水．
（6）③過程是血液與組織細(xì)胞的氣體交換，進(jìn)入C系統(tǒng)的氣體成分是二氧化碳．
（7）你可能患過感冒，也可能為此打過“吊針”．當(dāng)注射液從你前臂的血管注入并運(yùn)輸?shù)椒尾繒r(shí)，藥液經(jīng)過的途徑依次是（選擇相關(guān)序號(hào)按順序填空）
前臂靜脈→③⑤⑦②→肺．
①肺靜脈 ②肺動(dòng)脈 ③上腔靜脈 ④下腔靜脈 ⑤右心房 ⑥左心房 ⑦右心室  ⑧左心室
（8）人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)不僅受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，同時(shí)也受激素調(diào)節(jié)的影響．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

7．食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、水和無(wú)機(jī)鹽、維生素．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：判斷題

8．“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)中，葉片見光部分產(chǎn)生了淀粉，未見光部分沒有產(chǎn)生淀粉．此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件是葉綠體．×（判斷對(duì)錯(cuò)）

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同步練習(xí)冊(cè)答案