Question

【題目】上生物課時(shí)，老師提前準(zhǔn)備用酵母菌演示發(fā)酵現(xiàn)象，氣球會(huì)脹大，瓶中會(huì)冒出氣泡。瓶中冒出的氣泡是什么氣體？（ ）

A.二氧化碳B.氧氣C.水蒸氣D.氮?dú)?/span>

Answer 1

【答案】A

【解析】

在發(fā)酵現(xiàn)象演示實(shí)驗(yàn)中，加入的酵母菌會(huì)分解水中的葡萄糖，剛開(kāi)始有氧時(shí)，產(chǎn)生二氧化碳和水，其中二氧化碳是氣體，因此會(huì)出現(xiàn)氣泡，氣球不斷地脹大，后來(lái)氧氣被消耗干凈，無(wú)氧時(shí)，酵母菌會(huì)分解水中的葡萄糖，產(chǎn)生酒精，因此去掉氣球，在瓶口能嗅到淡淡的酒味。

在實(shí)驗(yàn)中，加入的酵母菌會(huì)分解水中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和水，其中二氧化碳是氣體，因此瓶中的液體會(huì)產(chǎn)生氣泡，使氣球脹大，A正確。