2．營(yíng)養(yǎng)學(xué)家按照每日攝取量，設(shè)計(jì)“平衡膳食寶塔”請(qǐng)分析表中數(shù)據(jù)，回答問題．
膳食寶塔級(jí)數(shù)ⅤⅣⅢⅡⅠ
食物分類油脂類豆類和奶類魚禽肉蛋類果蔬類谷類
每日攝取量小于25100-150125-200400-750450-500
（1）每天我們都要吃較大比例的谷類食品，因?yàn)楣阮愂称分械奶穷愂侨梭w主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是小腸．
（2）小剛每天刷牙是牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生未給他開藥，而是建議他多攝取表中的果蔬類食物，因?yàn)檫@類食物中含有豐富的維生素C．
（3）處在發(fā)育期間的青少年應(yīng)該多攝取表中Ⅳ和Ⅲ級(jí)的食物，原因是這兩類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)．

分析 做到合理營(yíng)養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，即谷類食物進(jìn)食量最多，其后依次是蔬類水果類、魚、肉、蛋類、豆奶類、油脂類，以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩．

解答 解：（1）我們每天吃的谷類食物比例較大，因?yàn)楣阮愔泻S富的淀粉等糖類，糖類是最主要的供能物質(zhì)，消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所小腸．
（2）Ⅱ級(jí)食物是果蔬類，蔬菜和水果中含維生素C豐富，缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致壞血病、牙齦出血等．因此，小剛牙齦出血，應(yīng)多補(bǔ)充Ⅱ級(jí)食物．
（3）Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物中含豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)，與人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義．因此發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取第Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物．
故答案為：（1）糖類；小腸；
（2）果蔬；維生素C；
（3）蛋白質(zhì)．

點(diǎn)評(píng) 掌握人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，分析資料，結(jié)合題意即可正確解答．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．請(qǐng)根據(jù)光合作用，呼吸作用以及生物圈中碳氧平衡的知識(shí)回答

（1）a、b表示植物的生理活動(dòng)：a是光合作用．
（2）A、B表示兩種物質(zhì)：B是有機(jī)物．
（3）a作用的意義：不但為生物圈中所有生物提供了有機(jī)物，而且提供了呼吸作用需要的氧氣，同時(shí)減少了大氣中的二氧化碳含量，維持了生物圈中的碳-氧 平衡．
（4）b作用的意義是分解有機(jī)物，釋放能量，供給植物的生命活動(dòng)．

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13．人和猩猩同屬（　�。�
A．食肉目B．靈長(zhǎng)目C．猿科D．猴科

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10．如圖表示的是一類真菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題．
（1）真菌可以通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代．
（2）它屬于單細(xì)胞生物，還是多細(xì)胞生物？多細(xì)胞生物
（3）該生物細(xì)胞內(nèi)有無細(xì)胞核和DNA？有
（4）圖中①表示的結(jié)構(gòu)是孢子
（5）圖中②表示的結(jié)構(gòu)是氣生菌絲
（6）圖中③的作用是吸收營(yíng)養(yǎng)
（7）該生物的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)
（8）在哪里能找到這種生物？在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中．

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17．資料：把一塊牛肉分成大小相同的三塊，分別放在三個(gè)相同的廣口瓶候中，然后作如下處理和保存：
 分組 甲 乙丙 
 處理方法 滅菌 滅菌后接種細(xì)菌 不作任何處理
 保存方式 無菌環(huán)境無菌環(huán)境  自然條件
請(qǐng)據(jù)資料回答：
（1）若要證明“細(xì)菌能分解有機(jī)物”，只能選擇甲組與乙組進(jìn)行對(duì)照試驗(yàn)，原因是甲、乙兩組只存在單一變量--是否接種細(xì)菌
（2）甲乙丙三組中，牛肉會(huì)腐爛的組是乙組、丙組．

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7．在下列基因組合中，表現(xiàn)出相同性狀的是（　�。�
A．Cc和DDB．CC和ccC．Cc和CCD．Cc和cc

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14．某班同學(xué)對(duì)人群中雙眼皮和單眼皮（顯性基因用B表示，隱性基因用b表示）的遺傳情況進(jìn)行抽樣調(diào)查，得到以下數(shù)據(jù)．請(qǐng)回答相關(guān)問題：
組別婚配方式被調(diào)查家庭數(shù)目子女
單眼皮雙眼皮
1父母均為單眼皮51600
2父母均為雙眼皮842674
3父母一方為單，一方為雙16456128
（1）父母為雙眼皮，而子女為單眼皮，此現(xiàn)象稱為變異．父母為雙眼皮，子女為雙眼皮，此現(xiàn)象稱為遺傳．雙眼皮和單眼皮的性狀是由基因控制的，基因是具有特定遺傳效應(yīng)的DNA片段．雙眼皮和單眼皮是一對(duì)相對(duì)性狀，根據(jù)表中第2組數(shù)據(jù)可以推測(cè)單眼皮為隱性性狀，控制單眼皮的基因?yàn)閎b．控制眼瞼性狀的這一對(duì)基因位于染色體，在形成生殖細(xì)胞時(shí)，這一對(duì)基因要隨染色體的分離而分離，分別進(jìn)入兩個(gè)生殖細(xì)胞中．
（3）若第3組中某家庭父親為雙眼皮，母親為單眼皮，生了一個(gè)單眼皮的孩子，則父親、母親的基因組成分別是Bb和bb．請(qǐng)寫出父親產(chǎn)生的生殖細(xì)胞中該性狀的基因類型及比例1：1．
（4）從第2組數(shù)據(jù)可以看出，父母均為雙跟皮，子女有的單眼皮，有的雙眼皮，雙眼皮子女的基因組成是BB或Bb，其父基因組成是Bb．這對(duì)夫妻再生一個(gè)雙眼皮孩子可能性是75%．
（5）如果第1組中某家庭的單眼皮母親做了雙眼皮手術(shù)，那么她能生出雙眼皮的孩子嗎？為什么？不能，因?yàn)檫z傳物質(zhì)沒有發(fā)生改變．

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11．在沼氣池中，能分解人糞尿中有機(jī)物的是（　�。�
A．藻類植物B．原生動(dòng)物
C．微生物D．寄生性細(xì)菌與真菌

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11．玉米種子中對(duì)胚有保護(hù)作用的是（　　）
A．胚乳B．種皮C．胚根D．子葉

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