Question

【題目】以下為幾種微小生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，請據(jù)圖回答問題

（1）以上幾種生物的營養(yǎng)方式都屬于______．

（2）圖A與其他四種生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是A______。

（3）B和E的菌體都是由菌絲構(gòu)成，它們的生殖方式是_______。

（4）A、B、E在適宜的培養(yǎng)基中會(huì)大量繁殖，形成______．

（5）你見過泡菜壇嗎？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸．泡菜壇既要加蓋，還要用一圈水來封口，目的是______．

Answer 1

【答案】 異養(yǎng) 沒有成形的細(xì)胞核 孢子生殖 菌落 不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)缺氧的環(huán)境

【解析】圖示中A代表細(xì)菌；B代表曲霉；C代表蘑菇，D代表酵母菌；E代表青霉。

（1）A代表細(xì)菌；B代表曲霉；C代表蘑菇，D代表酵母菌；E代表青霉，它們的體內(nèi)沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。
（2）圖A是細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體；真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體。因此細(xì)菌與真菌的根本區(qū)別在于真菌具有成形細(xì)胞核，細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域。
（3）B是曲霉，E是青霉，都是由菌絲構(gòu)成，曲霉的孢子囊膨大呈放射狀，有多種顏色如黃色、黑色、棕色等，生殖方式為孢子生殖。
（4）菌落是指一個(gè)細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體（細(xì)菌或真菌集團(tuán)）；細(xì)菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌落特征：菌落較大、菌絲細(xì)長，菌落疏松，呈絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時(shí)還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）。因此，從菌落的大小、形態(tài)、顏色可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌，以及它們的不同種類。孢子形狀呈掃帚狀為青霉，呈放射狀為曲霉。
（5）制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸。乳酸菌屬于厭氧菌，必須創(chuàng)造無氧的條件，因此泡菜壇的結(jié)構(gòu)既要加蓋，還要用一圈水來封口，其中的目的是不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)缺氧的環(huán)境。