【題目】如圖表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道各部分被消化的程度,請據(jù)圖回答下列問題

(1)圖中[]表示脂肪的消化過程,[]表示淀粉的消化過程.
(2)不同的食物開始消化的部位有所不同,食物中的(淀粉/蛋白質(zhì)/脂肪)是從胃才開始消化的.
(3)基本無消化作用的是[];消化食物與吸收養(yǎng)分的主要場所是[],它含哪些消化液?

【答案】
(1)Y;X
(2)蛋白質(zhì)
(3)B;咽和食道;D;腸液、胰液、膽汁
【解析】解:(1)脂肪的消化是從小腸開始的,在小腸中被徹底消化為甘油和脂肪酸.所以圖中的Y代表的是脂肪的消化過程.淀粉的消化開始于口腔,最終在小腸中被徹底消化為葡萄糖,所以圖中的X代表的是淀粉的消化過程.(2)蛋白質(zhì)的消化開始于胃,最終在小腸中被徹底消化為氨基酸.(3)B咽和食道基本無消化作用.D小腸是消化的主要器官.小腸內(nèi)有多種消化液(膽汁、腸液和胰液),可以對淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化.
【考點精析】根據(jù)題目的已知條件,利用食物的消化的相關(guān)知識可以得到問題的答案,需要掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程;物理性消化:牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動,將食物磨碎、攪拌,并與消化液混合;化學(xué)性消化:通過各種消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì).

練習(xí)冊系列答案
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