Question

【題目】乳酸菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上區(qū)別于真菌的特點(diǎn)主要是（　�。�
A.有細(xì)胞壁
B.有細(xì)胞膜
C.沒(méi)有成形的細(xì)胞核
D.有細(xì)胞質(zhì)

Answer 1

【答案】C
【解析】解：細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)，有些細(xì)菌還有鞭毛、莢膜等特殊結(jié)構(gòu)；真菌的基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，真菌和細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的明顯區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核．乳酸菌屬于細(xì)菌．因此乳酸菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上區(qū)別于真菌的特點(diǎn)主要是沒(méi)有成形的細(xì)胞核．
故選C
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解乳酸發(fā)酵(原理：乳酸菌在無(wú)氧和適宜的溫度條件下，將乳糖分解成乳酸；應(yīng)用：制作酸奶，酸泡菜等)．