【題目】發(fā)酵技術(shù)已經(jīng)從利用自然界中的微生物進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)的階段，進(jìn)入到按照人的意愿創(chuàng)造出具有的微生物，以生產(chǎn)的發(fā)酵產(chǎn)品的新階段。

【答案】原有；特殊性能；人類需要
【解析】發(fā)酵技術(shù)已經(jīng)從利用自然界中原有的微生物進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)的階段，進(jìn)入到按照人的意愿創(chuàng)造出具有特殊性能的微生物，以生產(chǎn)人類需要的發(fā)酵產(chǎn)品的新階段。
【考點精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解酒精發(fā)酵的相關(guān)知識，掌握酵母菌在適宜溫度和無氧條件下，將葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精，并產(chǎn)生二氧化碳的過程．

練習(xí)冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】呼吸作用的實質(zhì)是有機物，能量．

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【題目】陽光生物興趣小組分別選出大米和小麥種子各100粒做萌發(fā)實驗，7天后發(fā)現(xiàn)大米都沒有萌發(fā)，而小麥的萌發(fā)情況如下表，請分析回答：

時間

第1天

第2天

第3天

第4天

第5天

第6天

……

總計

萌發(fā)種子數(shù)

0

5

18

20

29

7

0

79

(1)大米都沒有萌發(fā)的原因是 。

(2)小麥的發(fā)芽率是 ％。這種小麥種子能否用于播種? 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】對“蜘蛛結(jié)網(wǎng)”這種動物行為的解釋，正確的是

①先天性行為②學(xué)習(xí)行為③是由遺傳物質(zhì)決定的④是由環(huán)境因素決定的

A．①③ B．②④ C．①④ D．②③

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蜜蜂筑巢、蜘蛛織網(wǎng)這類動物行為是動物生來就有的、由遺傳物質(zhì)所決定的，稱為______行為。

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【題目】釀制酒釀時，各種器具在使用前必須認(rèn)真清洗，其目的是。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】呼吸作用是生物的共同特征，其根本原因在于（ ）

A. 生命活動每時每刻都需要氧

B. 生命活動都需要能量作為動力

C. 呼吸作用產(chǎn)生的水是生命活動所必需的

D. 呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳必須及時排出

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】有一物像處于顯微鏡視野的右下方，要使該物像移至視野的正中央，玻片的移動方向是（ ）

A．右上方 B．右下方 C．左上方 D．左下方

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】嫁接能否成功的關(guān)鍵是（ ）。
A.砧木的樹皮上要割出T型口
B.接穗橫切口要扎好
C.接穗和砧木要粗細(xì)一致
D.接穗和砧木的形成層要緊密結(jié)合在一起

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