下表是進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)時(shí)的處理方法，據(jù)表回答下列問(wèn)題．
試管 加入物質(zhì)（mL） 處理溫度 處理時(shí)間
1號(hào) 淀粉糊（2mL）+清水（2mL） 37℃ 10min
2號(hào) 淀粉糊（2mL）+唾液（2mL） 37℃ 10min
（1）完成表中各項(xiàng)處理后，在兩支試管中分別加2滴碘液，出現(xiàn)藍(lán)色的試管是______，其原因是______．
（2）另一支試管不出現(xiàn)藍(lán)色，說(shuō)明其中的淀粉已被--酶分解，本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置1號(hào)試管的目的是______．
（3）將試管放到37℃溫水中加熱的目的是______．
“探究唾液對(duì)淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)步驟是：以唾液為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)→37℃水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論．
（1）1號(hào)試管遇碘變藍(lán)，原因是1號(hào)試管加入的是清水，淀粉遇碘變藍(lán)色，說(shuō)明水對(duì)淀粉沒有消化作用．淀粉沒有被分解，因此滴加碘液后變藍(lán)色．
（2）1號(hào)試管與2號(hào)試管對(duì)照，實(shí)驗(yàn)變量是唾液，1號(hào)試管為對(duì)照組，說(shuō)明唾液對(duì)淀粉的消化作用．2號(hào)試管遇碘不變藍(lán)，原因是2號(hào)試管里加入的是唾液，唾液中的唾液淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖，因此加入碘液后不變藍(lán)．
（3）將試管一起放入37℃左右的溫水中是模擬人體的正常體溫，在此條件下，唾液中的唾液淀粉酶活力最強(qiáng)，將淀粉消化成麥芽糖．
故答案為：（1）1號(hào)；水對(duì)淀粉沒有消化作用；（2）對(duì)照；（3）37℃是唾液淀粉酶活力最強(qiáng)的溫度．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

Ⅰ下表是進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)時(shí)不同的處理方法，據(jù)表回答下列問(wèn)題：
  • 


    
試管
加入物質(zhì)（ml）
處理溫度
處理時(shí)間
    

    
 1號(hào)
淀粉糊（2ml）+清水（2ml）
37°C
10min
    

    
2號(hào)
淀粉糊（2ml）+唾液（2ml）
37°C
10min（1）完成表中各處理后，再在兩支試管中分別加入兩滴碘液，將出現(xiàn)藍(lán)色的試管是
    1
    1
    ，其原因是
    淀粉沒有被分解
    淀粉沒有被分解
    ．
    （2）另一支試管不出現(xiàn)藍(lán)色，說(shuō)明其中的淀粉已被
    唾液淀粉
    唾液淀粉
    酶消化，本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置1號(hào)試管的目的是
    對(duì)照
    對(duì)照
    ．
    （3）將試管放到37°C的溫水中加熱的目的是
    37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最適宜的溫度
    37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最適宜的溫度
    ．
    Ⅱ下表是初三?一班李明同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量，試分析回答：
    

    


    
食物種類
日攝入
    量（克）    		
每100克食物中的含量
    

    
蛋白質(zhì)（克）
維生素C（毫克）
鈣（毫克）
鐵（毫克）
    

    
饅頭
1000
8

28
3.2
    

    
青菜
500
1.2
24
32
1.4
    

    
牛奶
100
3
1
104
0.4
    

    
豬肉
100
12

6
1.6（1）營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究提出：成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天，鈣供給量應(yīng)不少于于0.8克/天，青少年因處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段，其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高．若李明長(zhǎng)期按該食譜進(jìn)食，攝入的蛋白質(zhì)能否滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要？
    不能
    不能
    ；有無(wú)可能患缺鈣癥？
    有可能
    有可能
    ．
    （2）李明認(rèn)為“青菜基本沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”，于是近來(lái)減少了對(duì)青菜的食用量．他這樣做最容易引發(fā)什么病癥？請(qǐng)根據(jù)表中提供的信息，簡(jiǎn)要分析說(shuō)明：
    少吃青菜就會(huì)缺乏維生素C，引發(fā)壞血病
    少吃青菜就會(huì)缺乏維生素C，引發(fā)壞血病
    ．
    （3）李明近來(lái)常常感覺乏力、頭暈．到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生建議他要注意合理營(yíng)養(yǎng)．據(jù)此，你認(rèn)為他可能是患了什么�。�
    貧血
    貧血
    ．
    （4）試寫出李明攝食后，其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與？
    胃液、腸液、胰液
    胃液、腸液、胰液
    ．

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
    

						
    （2009?沈陽(yáng)）下表是進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)時(shí)的處理方法，據(jù)表回答下列問(wèn)題．
    

    


    
試管
加入物質(zhì)（mL）
處理溫度
處理時(shí)間
    

    
1號(hào)
淀粉糊（2mL）+清水（2mL）
37℃
10min
    

    
2號(hào)
淀粉糊（2mL）+唾液（2mL）
37℃
10min（1）完成表中各項(xiàng)處理后，在兩支試管中分別加2滴碘液，出現(xiàn)藍(lán)色的試管是
    1號(hào)
    1號(hào)
    ，其原因是
    水對(duì)淀粉沒有消化作用
    水對(duì)淀粉沒有消化作用
    ．
    （2）另一支試管不出現(xiàn)藍(lán)色，說(shuō)明其中的淀粉已被--酶分解，本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置1號(hào)試管的目的是
    對(duì)照
    對(duì)照
    ．
    （3）將試管放到37℃溫水中加熱的目的是
    37℃是唾液淀粉酶活力最強(qiáng)的溫度
    37℃是唾液淀粉酶活力最強(qiáng)的溫度
    ．

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2013屆山東濟(jì)南辛寨辛銳中學(xué)七年級(jí)下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版）
				題型：探究題
			
    

						
    Ⅰ下表是進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)時(shí)不同的處理方法，據(jù)表回答下列問(wèn)題：
    


    
 
    
  
  
    試管
    
      		
  
  
    加入物質(zhì)（ml）
    
      		
  
  
    處理溫度
    
      		
  
  
    處理時(shí)間
    
      		
 
    
 
    
  
  
     1號(hào)
    
      		
  
  
    淀粉糊（2ml）+清水（2ml）
    
      		
  
  
    37°C
    
      		
  
  
    10min
    
      		
 
    
 
    
  
  
    2號(hào)
    
      		
  
  
    淀粉糊（2ml）+唾液（2ml）
    
      		
  
  
    37°C
    
      		
  
  
    10min
    
      		
 
    

    


     
    


    (1)完成表中各處理后，再在兩支試管中分別加入兩滴碘液，將出現(xiàn)藍(lán)色的試管是      
，其原因是                 
     。
    


    （2）另一支試管不出現(xiàn)藍(lán)色，說(shuō)明其中的淀粉已被       酶消化，本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置1號(hào)試管的目的是          
。
    


    （3）將試管放到37°C的溫水中加熱的目的是                    
。
    


    Ⅱ下表是初三·一班李明同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量，試分析回答：[來(lái)源:學(xué)_科_網(wǎng)]
    


    
 
    
  
  
    食物種類
    
      		
  
  
    日攝入
    
  
    量（克）
    
      		
  
  
    每100克食物中的含量
    
      		
 
    
 
    
  
  
    蛋白質(zhì)（克）
    
      		
  
  
    維生素C（毫克）
    
      		
  
  
    鈣（毫克）
    
      		
  
  
    鐵（毫克）
    
      		
 
    
 
    
  
  
    饅頭
    
      		
  
  
    1000
    
      		
  
  
    8
    
      		
  
  
     
    
      		
  
  
    28
    
      		
  
  
    3.2
    
      		
 
    
 
    
  
  
    青菜
    
      		
  
  
    500
    
      		
  
  
    1.2
    
      		
  
  
    24
    
      		
  
  
    32
    
      		
  
  
    1.4
    
      		
 
    
 
    
  
  
    牛奶
    
      		
  
  
    100
    
      		
  
  
    3
    
      		
  
  
    1
    
      		
  
  
    104
    
      		
  
  
    0.4
    
      		
 
    
 
    
  
  
    豬肉
    
      		
  
  
    100
    
      		
  
  
    12
    
      		
  
  
     
    
      		
  
  
    6
    
      		
  
  
    1.6
    
      		
 
    

    


    （1）營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究提出：成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天，鈣供給量應(yīng)不少于于0.8克/天，青少年因處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段，其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高。若李明長(zhǎng)期按該食譜進(jìn)食，攝入的蛋白質(zhì)能否滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要？__________________________；有無(wú)可能患缺鈣癥？
________________________。
    


    （2）李明認(rèn)為“青菜基本沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”，于是近來(lái)減少了對(duì)青菜的食用量。他這樣做最容易引發(fā)什么病癥？請(qǐng)根據(jù)表中提供的信息，簡(jiǎn)要分析說(shuō)明：                                         

    


    _________________________________________________________________。
    


    （3）李明近來(lái)常常感覺乏力、頭暈。到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生建議他要注意合理營(yíng)養(yǎng)。據(jù)此，你認(rèn)為他可能是患了什么��？__________________________。
    


    （4）試寫出李明攝食后，其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與？                
    


    _________________________________________。
    


     
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2009年遼寧省沈陽(yáng)市中考生物試卷（解析版）
				題型：解答題
			
    

						
    下表是進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)時(shí)的處理方法，據(jù)表回答下列問(wèn)題．
    試管加入物質(zhì)（mL）處理溫度處理時(shí)間
    1號(hào)淀粉糊（2mL）+清水（2mL）37℃10min
    2號(hào)淀粉糊（2mL）+唾液（2mL）37℃10min
    （1）完成表中各項(xiàng)處理后，在兩支試管中分別加2滴碘液，出現(xiàn)藍(lán)色的試管是______，其原因是______．
    （2）另一支試管不出現(xiàn)藍(lán)色，說(shuō)明其中的淀粉已被--酶分解，本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置1號(hào)試管的目的是______．
    （3）將試管放到37℃溫水中加熱的目的是______．
    

			
    

			
    
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    同步練習(xí)冊(cè)答案
    


    


    






















			
    



    
	







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