Question

把下面這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與相應(yīng)的食物用直線連起來(lái)．
A．維生素B₁                        a．佝僂病
B．維生素C                         b．貧血
C．含鈣的無(wú)機(jī)鹽                    c．腳氣病
D．含鐵的無(wú)機(jī)鹽                    d．壞血病
E．含碘的無(wú)機(jī)鹽                    e．甲狀腺腫大．

Answer 1

【答案】分析：維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病．無(wú)機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右．無(wú)機(jī)鹽對(duì)人體也非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料．
解答：解：人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，缺乏維生素C易患?jí)难�病，缺乏維生素B₁易患腳氣�。疅o(wú)機(jī)鹽對(duì)人體非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料，例如，無(wú)機(jī)鹽中含有的鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，缺鈣易導(dǎo)致佝僂病和骨質(zhì)疏松，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分，缺鐵易患貧血病，碘是組成甲狀腺激素的重要材料，缺碘易導(dǎo)致甲狀腺腫大．
故答案為：

點(diǎn)評(píng)：熟練掌握各種維生素、無(wú)機(jī)鹽的作用及缺乏癥，即可正確連線．