【題目】要想抑制食品內(nèi)微生物的生長(zhǎng)和繁殖，下列處理不能達(dá)到目的是（　�。�

A. 加適量防腐劑 B. 在冰箱內(nèi)冷藏

C. 用糖液腌制 D. 在20C～40C條件下保存

【答案】D

【解析】傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。這些方法都可以控制微生物生長(zhǎng)繁殖需要的各種條件。故選項(xiàng)A、B、C都能抑制食品內(nèi)的細(xì)菌或真菌的生長(zhǎng)和繁殖，而在20C～40C條件下保存有利于食品內(nèi)的細(xì)菌或真菌的生長(zhǎng)和繁殖，故D符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】四川泡菜主要是利用哪種微生物發(fā)酵制作的（　　）

A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. 大腸桿菌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】當(dāng)我們涼拌黃瓜放上食鹽，過(guò)一會(huì)兒，會(huì)看到有水滲出，原因是

A. 黃瓜溶液濃度﹤外界溶液濃度 B. 黃瓜溶液濃度﹥外界溶液濃度

C. 黃瓜溶液濃度﹦外界溶液濃度 D. 以上答案都是

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】二氧化碳從生物體返回到大氣中去的過(guò)程是（　�。�

A. 光合作用 B. 微生物的分解作用

C. 動(dòng)植物的呼吸作用 D. B和C

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是心臟結(jié)構(gòu)示意圖與人體血液循環(huán)過(guò)程模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）從心臟壁的厚薄來(lái)看，_____壁最厚。（填標(biāo)號(hào)）

（2）圖 1 中②和③中分別流的是_____和_____

（3）心房與心室之間有_____，心室與動(dòng)脈之間有_____，保證了血液能按一定方向流動(dòng)。

（4）肺泡與外界的氣體交換是通過(guò)_____實(shí)現(xiàn)的，圖 2 中①所代表的氣體是_____。

（5）圖 2 中的 A、B、C、D 分別代表圖 1 中的哪幾個(gè)標(biāo)號(hào)？_____。

（6）若靜脈注射藥物，則藥物經(jīng)過(guò)心臟各腔的先后順序_____（用字母和箭頭表示）。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】克隆羊“多莉”長(zhǎng)得像哪只羊？（　　）

A. 提供去核卵細(xì)胞的黑臉母羊

B. 提供乳腺細(xì)胞核的白臉母羊

C. 提供胚胎發(fā)育場(chǎng)所的黑臉母羊

D. 哪只羊都不像

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】抹香鯨生活在海洋中,形狀像魚(yú),有鰭,體表光滑無(wú)毛,但它是哺乳動(dòng)物,而不是魚(yú)類(lèi)的主要原因是 （ ）

A．用肺呼吸 B．牙齒分化 C．體溫恒定 D．胎生、哺乳

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列生物中有成形的細(xì)胞核的是（　�。�

A. 結(jié)核桿菌 B. 酵母菌 C. 乳酸菌 D. 肺炎雙球菌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】同一株水毛莨，漂浮在水面上的葉呈扁平狀，淹沒(méi)在水中的葉呈絲狀。下述對(duì)該現(xiàn)象解釋正確的是：（　�。�

A. 該生物的性狀是基因和環(huán)境共同作用的結(jié)果

B. 該生物的性狀是環(huán)境作用的結(jié)果

C. 該生物的性狀僅是基因作用的結(jié)果

D. 該生物的性狀不是基因作用的結(jié)果

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