酸奶中的酸味是由下列哪種細(xì)菌分解有機(jī)物產(chǎn)生的（　�。�
A．乳酸菌B．枯草桿菌C．酵母菌D．甲烷細(xì)菌
酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙�，所以具有甜酸風(fēng)味，其營(yíng)養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營(yíng)養(yǎng)食品．可見(jiàn)A正確．
故選：A
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2012?游仙區(qū)模擬）酸奶中的酸味是由下列哪種細(xì)菌分解有機(jī)物產(chǎn)生的（　　）

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科目：初中生物 來(lái)源：2015屆云南師范大學(xué)五華區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué)初二上期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

酸奶中的酸味是由下列哪種生物分解有機(jī)物產(chǎn)生的？（      ）

A.乳酸菌         B.枯草桿菌        C.棒狀桿菌       D.甲烷細(xì)

 

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科目：初中生物 來(lái)源：2013屆廣東省汕頭市金平區(qū)八年級(jí)上學(xué)期期末考試生物試卷 題型：選擇題

酸奶中的酸味是由下列哪種細(xì)菌分解有機(jī)物產(chǎn)生的

A、乳酸菌           B、枯草桿菌       C、酵母菌          D、甲烷細(xì)菌

 

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科目：初中生物 來(lái)源：2012年四川省綿陽(yáng)市游仙區(qū)中考適應(yīng)性考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

酸奶中的酸味是由下列哪種細(xì)菌分解有機(jī)物產(chǎn)生的（ ）
A．乳酸菌
B．枯草桿菌
C．酵母菌
D．甲烷細(xì)菌

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