8.如圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)的示意圖,請根據(jù)圖回答下列問題.
(1)圖中A是DAN.
(2)F是鞭毛,它能夠使細(xì)菌運(yùn)動.
(3)結(jié)構(gòu)B能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)菌細(xì)胞.
(4)與植物細(xì)胞相比,該細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有成形的細(xì)胞核,也不具有葉綠體能進(jìn)行光合作.

分析 根據(jù)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點和營養(yǎng)方式進(jìn)行分析識圖解答.圖中各字母分別代表:A--DNA、B--細(xì)胞膜、C--細(xì)胞壁、D---莢膜、E----細(xì)胞質(zhì)、F--鞭毛.

解答 解:(1)細(xì)菌都是單細(xì)胞的,一個細(xì)菌是一個細(xì)胞,細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域,沒有成形的細(xì)胞核.因此細(xì)菌有A---DNA集中的區(qū)域,但沒有成形的細(xì)胞核.故A是DNA;
(2)鞭毛的作用是運(yùn)動,故具有鞭毛的細(xì)菌會運(yùn)動,這種細(xì)菌會運(yùn)動,因為它有F--鞭毛;
(3)結(jié)構(gòu)B是細(xì)胞膜,能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)菌細(xì)胞.
(4)細(xì)菌與植物細(xì)胞相比,沒有成形的細(xì)胞核和葉綠體,故不能進(jìn)行光合作用,不能自己利用無機(jī)物制造有機(jī)物,只能依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活,它的營養(yǎng)方式是異養(yǎng).
故答案為:(1)DNA; 
(2)鞭毛; 運(yùn)動
(3)物質(zhì)
(4)成形的細(xì)胞核;葉綠體

點評 關(guān)鍵是掌握細(xì)菌的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、在自然界中的作用.

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13.請指出你的看法:
食品添加劑具有改善食品特征、防止食品腐敗變質(zhì)、提高食品質(zhì)量穩(wěn)定性的作用,在現(xiàn)代食品加工業(yè)中被廣泛使用.食品添加劑可分為增香劑、增色劑、防腐劑、甜味劑、漂白劑、疏松劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑等等.
超標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑甚至使用違禁添加劑加工食品,會對人體的健康產(chǎn)生很大的危害.近20年來,各國濫用食品添加劑的事件層出不窮,如前幾年出現(xiàn)礦物油大米、增白面粉事件,以至去年2月份以來查處的添加違禁色素的“蘇丹紅一號”事件等.濫用食品添加劑已成為影響食品安全的十分突出的問題,引起了社會的廣泛關(guān)注.
你若作為食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人或消費(fèi)者,對濫用食品添加劑問題會持什么態(tài)度?請分別指出你作為不同角色的看法.
答:(1)作為食品加工企業(yè)的負(fù)責(zé)人,應(yīng)該嚴(yán)格按照國家有關(guān)食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)食品,不濫用添加劑,保證出廠食品的質(zhì)量和安全;
(2)作為食品市場管理人員,應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)法,加強(qiáng)食品安全的檢查管理,防止濫用食品添加劑的食品流入市場;
(3)作為消費(fèi)者,要多了解食品添加劑與食品安全等方面的知識,購買食品時要注意辨別.

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