Question

20．在“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的探究實(shí)驗(yàn)中，小明做的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示
（1）在實(shí)驗(yàn)中，培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的正確順序?yàn)棰凇ⅱ�、④、①（填寫序號）�?br />①在溫暖的環(huán)境培養(yǎng) ②配制培養(yǎng)基 ③高溫滅菌 ④冷卻接種
（2）在分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果時，小明區(qū)分細(xì)菌菌落和真菌菌落的方法是菌落的形態(tài)、大小、顏色等．
（3）列表比較細(xì)菌菌落與真菌菌落的異同

菌類/比較	菌落大小	菌落形態(tài)
細(xì)菌	較小	表面光滑黏稠或粗糙干燥
真菌	較大	呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛狀，

Answer 1

分析 細(xì)菌、真菌的培養(yǎng)步驟：配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→冷卻后接種→恒溫培養(yǎng)．
菌落是指一個細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體（細(xì)菌或真菌集團(tuán)）．

解答 解：（1）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，以防雜菌對實(shí)驗(yàn)的干擾，為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，再進(jìn)行接種，接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)．注意：定期觀察并詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．可見正確順序是：②、③、④、①．
（2）（3）細(xì)菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；
真菌落特征：菌落較大、菌絲細(xì)長，菌落疏松，呈絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）．因此，從菌落的大小、形態(tài)、顏色可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌，以及它們的不同種類．
故答案為：（1）②、③、④、①
（2）菌落的形態(tài)、大小、顏色等
（3）較小；較大；表面光滑黏稠或粗糙干燥；呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛狀．

點(diǎn)評 解答此類題目的關(guān)鍵是熟記細(xì)菌菌落和真菌菌落的特點(diǎn)．