13．為探究“饅頭在口腔中的變化”，設(shè)計(jì)如下方案（碎屑模擬口腔中的牙齒咀嚼作用，攪拌模擬舌的攪拌）：
試管編號(hào)①②③④
饅頭處理饅頭碎屑饅頭碎屑饅頭塊饅頭碎屑
加入物質(zhì)唾液清水唾液唾液
是否攪拌充分?jǐn)嚢?/TD>充分?jǐn)嚢?/TD>充分?jǐn)嚢?/TD>不攪拌
保溫37℃水浴保溫10分鐘
滴加碘液后現(xiàn)象不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)
下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)敘述正確的是（　�。�
A．實(shí)驗(yàn)①和②對(duì)照目的是探究唾液的消化作用
B．以上探究實(shí)驗(yàn)?zāi)苄纬伤慕M對(duì)照實(shí)驗(yàn)
C．選擇實(shí)驗(yàn)②和③模擬探究牙齒咀嚼作用
D．該實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明淀粉在口腔中消化成麥芽糖

分析 在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)中饅頭碎屑是模擬了口腔中牙齒的咀嚼、攪拌是模擬了口腔中舌的攪拌，淀粉遇碘變藍(lán)色是淀粉的特性，因此常用碘液來驗(yàn)證淀粉的存在．

解答 解：A、從表格中看出，①號(hào)試管與②號(hào)試管是以唾液為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，因此1號(hào)與2號(hào)進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)是為了探究唾液對(duì)淀粉的作用．A正確；
B、①號(hào)試管與②號(hào)試管以唾液為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)；①號(hào)試管與③號(hào)試管以牙齒的咀嚼為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)；①號(hào)試管與④號(hào)試管以舌的攪拌為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，可見以上探究實(shí)驗(yàn)?zāi)苄纬扇M對(duì)照實(shí)驗(yàn)，B錯(cuò)誤；
C、選擇實(shí)驗(yàn)①和③模擬探究牙齒咀嚼作用，C錯(cuò)誤；
D、①號(hào)試管與②號(hào)試管以唾液為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)；結(jié)果①號(hào)不變藍(lán)，②變藍(lán)，說明饅頭屑中的淀粉在唾液淀粉的作用下被分解，D錯(cuò)誤．
故選：A

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用，牙齒的咀嚼和舌的攪拌能促進(jìn)淀粉的消化．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列哪一項(xiàng)是葉片的組成部分？（　�。�
A．表皮和葉肉B．表皮、氣孔和葉肉C．表皮、氣孔和葉脈D．表皮、葉肉和葉脈

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．關(guān)于動(dòng)物生殖和發(fā)育的敘述，正確的是（　　）
A．鳥類生殖的突出特點(diǎn)是體內(nèi)受精B．蠶和蝗蟲的發(fā)育類型相同
C．青蛙和家鴿的生殖發(fā)育都離不開水D．青蛙生殖的突出特點(diǎn)是體內(nèi)受精

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．圖為形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性互不相同的幾種動(dòng)物，請分析回答：

（1）在生物分類上，上述五種動(dòng)物所屬最大共同單位是界．
（2）動(dòng)物的分類除了要比較外部的形態(tài)結(jié)構(gòu)，往往還要比較動(dòng)物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和生理功能．若以“生殖方式”為分類依據(jù)，將圖中動(dòng)物分成兩組，則具體的分組情況應(yīng)該是ABCD和E．（填字母）
（3）B屬于魚類，是因?yàn)锽具有兩個(gè)適于水中生活的結(jié)構(gòu)：用鰓呼吸和用鰭游泳．
（4）動(dòng)物發(fā)育方式多種多樣．比較C和D的發(fā)育過程，寫出其發(fā)育方面的共同特點(diǎn)：都有變態(tài)發(fā)育過程．
（5）A的身體內(nèi)有發(fā)達(dá)的氣囊，起到輔助呼吸的作用．鳥類的生殖和發(fā)育過程，一般包括求偶、筑巢、產(chǎn)卵、和育雛等幾個(gè)階段
（6）E屬于我國特有的珍稀動(dòng)物．從生物多樣性的角度看，如果E滅絕，就意味著該物種所擁有的全部基因?qū)牡厍蛏舷В?/div>

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．為探究“運(yùn)動(dòng)與脈搏的關(guān)系”，小宇在一晴好的下午，用秒表記錄下自己平靜時(shí)的脈搏，而后進(jìn)行100米快走并記錄下了脈搏，休息半個(gè)小時(shí)后，再次快走記錄，重復(fù)3次，然后用同樣的方法進(jìn)行1分鐘跳繩并記錄脈搏，數(shù)據(jù)如下表：
脈搏（次/分）平靜快走100米后1分鐘跳繩后
第一次7896126
第二次92120
第三次97123
（1）小宇的實(shí)驗(yàn)中，平靜時(shí)的脈搏起對(duì)照作用．
（2）每種運(yùn)動(dòng)狀態(tài)重復(fù)3次的目的是減少實(shí)驗(yàn)誤差，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更為準(zhǔn)確，數(shù)據(jù)處理時(shí)取平均值．
（3）為什么不能在記錄下脈搏后馬上進(jìn)行下一輪運(yùn)動(dòng)，而要休息半小時(shí)？請說明理由在測量脈搏之前，要先讓學(xué)生安靜休息一會(huì)兒，避免過度興奮及活動(dòng)，影響脈搏的準(zhǔn)確性．
（4）通過分析數(shù)據(jù)，可以得出兩個(gè)結(jié)論：
①平靜的時(shí)候脈搏小、運(yùn)動(dòng)的時(shí)候脈搏大；
②運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大，脈搏越大．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．為探究唾液對(duì)淀粉的消化作用，小悅設(shè)置了如圖實(shí)驗(yàn)裝置，已知A試管實(shí)驗(yàn)材料是：淀粉液+唾液，則B試管實(shí)驗(yàn)材料為（　�。�
A．淀粉液+唾液B．淀粉液+清水C．唾液+碘液D．唾液+清水

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．在植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞中，能將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來，供細(xì)胞利用的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．液泡B．線粒體C．葉綠體D．細(xì)胞核

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．自然界中的動(dòng)物多種多樣，他們在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理上都能適應(yīng)一定環(huán)境．下列關(guān)于物類群的敘述中，正確的是（　�。�
A．B的體色與環(huán)境相似，有保護(hù)作用
B．A、E身體都分節(jié)，都屬于節(jié)肢動(dòng)物
C．A與B、C、D、E比較，它身體柔軟屬于軟體動(dòng)物
D．C和E體表的外骨骼能保護(hù)和減少內(nèi)水分的蒸發(fā)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．以下關(guān)于食物鏈“野草→食草昆蟲→雞→人”的敘述，正確的是（　　）
A．人是生產(chǎn)者B．昆蟲、雞和人都是消費(fèi)者
C．人的能量最終來自雞D．這條食物鏈組成了一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)

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