解：（1）轉(zhuǎn)基因技術就是把一個生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一個生物體DNA中的生物技術；該研究過程中，將大鼠生長激素基因吸入顯微注射器中，在顯微鏡下將大鼠生長激素基因注入小鼠核尚未融合的受精卵內(nèi)的卵細胞核中，將已經(jīng)導入了大鼠生長激素基因的受精卵，注入小鼠的輸卵管中去，該受精卵在小鼠的子宮內(nèi)發(fā)育成新個體，生出幼鼠．實驗過程如圖：
因此，正確順序是D、B、A、C．
（2）生物體的形態(tài)特征、生理特征和行為方式叫做性狀，大鼠生長激素基因控制的性狀是鼠的個體的大小，因此該項研究中被研究的性狀是鼠的個體體積．超級鼠體量增大（體量大小是一種性狀）是大鼠生長激素基因作用的結果，由此得出基因控制性狀的結論．
故答案為：
（1）D；B；A；C；（2）鼠的個體大小，大鼠生長激素基因
分析：轉(zhuǎn)基因技術是指運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉(zhuǎn)入另一種生物中，使與另一種生物的基因進行重組，從而產(chǎn)生特定的具有變異遺傳性狀的物質(zhì)．利用轉(zhuǎn)基因技術可以改變動植物性狀，培育新品種．也可以利用其它生物體培育出期望的生物制品，用于醫(yī)藥、食品等方面．
點評：解答此類題目的關鍵是理解轉(zhuǎn)基因技術及基因與性狀的關系．
