【題目】被應(yīng)用于制作酸奶的一種微生物是…（　�。�
A.乳酸菌
B.醋酸菌
C.酵母菌
D.病毒

【答案】A
【解析】解：酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化，具有甜酸風(fēng)味，A正確．故選：A
【考點精析】通過靈活運用乳酸發(fā)酵，掌握原理：乳酸菌在無氧和適宜的溫度條件下，將乳糖分解成乳酸；應(yīng)用：制作酸奶，酸泡菜等即可以解答此題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是小明在復(fù)習(xí)過程中，將學(xué)過的生物整理并列舉出來，據(jù)圖回答以下問題：

（1）A動物靠近環(huán)帶的一端被稱為____端（前或后）圖中生物G的名稱是_________，

（2）B不是真正的陸生脊椎動物，真正的陸生脊椎動物是從__________開始的，它們的生殖方式是________，其代表動物中為我國特有的一級保護動物的是_________。

（3）動物D通過_____、_____的方式提高了后代的成活率，牙齒有_____、______的分化。說出D的結(jié)構(gòu)層次從微觀到宏觀依次是_________。

（4）C的身體覆蓋有外骨骼，由于它不能隨著C的生長而生長，所以在生長過程中會出現(xiàn)___現(xiàn)象。

（5）B可以通過皮膚輔助呼吸是因為其皮膚內(nèi)有豐富的_____，該動物在幼體時的呼吸器官與____動物一樣（填序號）；屬于脊椎動物的是____。（填序號）

（6）圖中屬于單細(xì)胞的生物是_____，沒有細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是____。

（7）在生物L(fēng)的菌褶內(nèi)產(chǎn)生大量的_____，在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個新個體。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是制作并觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時裝片的示意圖。

請據(jù)圖分析回答問題：

（1）切洋蔥鱗片葉時，有刺激性的液體噴出，這些液體主要來自細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的_________ 。

（2）圖一中制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時裝片的正確操作順序是 ______（填序號）。

（3）要將圖二中的甲換成乙，應(yīng)轉(zhuǎn)動 __________ ，換用______物鏡觀察。

（4）圖二從甲到乙過程中，若要觀察甲圖中右下方較大的一個細(xì)胞，需向______方移動玻片，才能使該細(xì)胞位于乙圖中央。

（5）與“觀察人口腔上皮細(xì)胞”相比，本實驗③滴加的是清水，而“觀察人口腔上皮細(xì)胞”中滴加的是_______。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列結(jié)構(gòu)屬于洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器是（ ）
A.細(xì)胞核
B.線粒體
C.葉綠體
D.葉綠體和線粒體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物界有許多奇妙的現(xiàn)象值得我們?nèi)ヌ剿鳎成鐖F同學(xué)選取了多種生物，對這些生物的生殖和發(fā)育的有關(guān)知識進行了探索，請回答下列問題：

（1）甲圖中的M是三種生物發(fā)育的共同特點，都屬于______。青蛙的成體用______呼吸。皮膚作輔助呼吸，因此可以在陸地上生活也可以在水中活動。

（2）乙圖中，若D表示受精卵，請寫出家蠶的發(fā)育過程______（用字母和箭頭表示）。

（3）丙圖中，若以黑棗為砧木，以柿樹的枝條為接穗，那么嫁接成活后該枝條所結(jié)的果實為______此生殖方式屬于______。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖為人體呼吸系統(tǒng)組成示意圖．請回答：

（1）呼吸系統(tǒng)由　　和　　組成．

（2）[6]　　是呼吸系統(tǒng)的主要器官，它是　　的場所．

（3）[3]　　既是空氣通道又是食物的通道．

（4）[5]是支氣管，它進入肺后反復(fù)分支，在末端形成了許多　　，其外壁有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，外面纏繞著許多　　，這有利于　　與　　進行氣體交換．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】城鎮(zhèn)限制養(yǎng)狗預(yù)防的傳染病和措施分別是（）

A. 血液傳染病，控制傳染源 B. 體表傳染病，控制傳染源

C. 血液傳染病，切斷傳播途徑 D. 體表傳染病，保護易感者

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)示意圖，請回答：

（1）填寫圖中各部分結(jié)構(gòu)名稱．①_____②_____④_____。

（2）就你自己身體上的關(guān)節(jié)，試著填寫兩個①_____②_____。

（3）當(dāng)骨骼肌受到神經(jīng)傳來的刺激收縮時，就會牽動_____繞著_____活動，于是產(chǎn)生運動。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是三種生物的相對性狀，請據(jù)圖回答問題：

（1）寫出甲、乙、丙所示的相對性狀：甲：表示兔的白毛與__；乙：表示豌豆種子的圓粒與_____；丙：表示雞的玫瑰冠與___。

（2）兔毛顏色與豌豆種皮顏色之間不構(gòu)成相對性狀，雞冠形狀和雞冠大小也不構(gòu)成相對性狀，因為：①前者是同一性狀，但不是__；②后者是同種生物，但不是__。

（3）除上述性狀外，生物的性狀還有很多，請補充完整下列相對性狀：①有耳垂和___；②能卷舌和___；③大拇指能向背側(cè)彎曲和大拇指___。

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