【題目】臘肉能夠長期存放的主要原因是：

A．外面有一層蠟質(zhì)包裹，不容易腐爛變質(zhì)

B．真空包裝隔絕了細菌

C．用曬干、鹽漬去除了水分

D．罐藏法防止和細菌接觸。

【答案】C

【解析】

試題分析：微生物生活所需的條件是：營養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度、水分等，所以腌肉能存放長久的原因是用曬干、煙熏法除去了水分，細菌繁殖速度很慢。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示原尿流經(jīng)腎小管時某些物質(zhì)的變化，甲乙分別是（　�。�

A. 無機鹽、尿素

B. 尿素，葡萄糖

C. 蛋白質(zhì)、葡萄糖

D. 血細胞、無機鹽

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖是針刺指尖引起縮手反射的示意圖，下列有關敘述正確的是( )

A.⑤能接受刺激并產(chǎn)生神經(jīng)沖動

B.③是神經(jīng)中樞，能夠產(chǎn)生痛覺

C.④受損后，既無感覺也無反應

D.神經(jīng)沖動沿①→②→③→④→⑤傳導

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】將寫有字母P的透明膠片放在顯微鏡下，觀察到的物象是

A．p B．d C．b D．q

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蚯蚓是人類的好朋友，如圖是在做“飼養(yǎng)和觀察蚯蚓”的實驗時所觀察到的部分結(jié)構，請據(jù)圖回答：

（1）蚯蚓的身體由許多[ ]_____構成，這使它的軀體運動靈活。

（2）請判斷如圖所示是蚯蚓軀體的哪一端？_____。并說出你的判斷理由：__________。

（3）用手指觸摸蚯蚓軀體腹面時，會有_____的感覺，用放大鏡觀察，可以看到腹部有許多突起叫_____。蚯蚓利用它與_____協(xié)作完成運動，所以蚯蚓在玻璃板上運動的速度比粗糙紙上要_____。

（4）在實驗中要不斷用浸濕的棉球輕擦蚯蚓體表，這樣做是為了_____。

（5）實驗結(jié)束后，應該如何處理蚯蚓？__________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為細菌和真菌在自然界物質(zhì)循環(huán)中作用示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。

（1）兔、樹、草死亡后，遺體會逐漸消失，這是因為圖中的生物③______________把它們分解為①_______________和②____________________。

（2）在光照作用下，植物利用①②進行_______________（生理過程），制造___________，被植物利用，又進一步被動物所利用。

（3）從圖中可以看出，大部分的生物③對自然界的物質(zhì)循環(huán)有重要作用，它們是生態(tài)系統(tǒng)

中__________________者。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲是人體消化系統(tǒng)結(jié)構圖，圖乙表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪三種物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化曲線圖，丙是我國居民的平衡膳食寶塔示意圖，請據(jù)圖回答問題：

（1）甲圖中，[_____]_____是蛋白質(zhì)的起始消化器官；淀粉、蛋白質(zhì)分別被消化成_____才能被人體吸收利用。[_____]_____分泌的消化液中不含消化酶。若腹部右下方經(jīng)常疼痛有可能是位于此處的[_____]_____發(fā)炎，因此要注意飲食衛(wèi)生。

（2）乙圖中甲、乙、丙分別代表_____的消化過程，從乙圖中看出_____]_____是消化吸收的主要場所，其內(nèi)有_____增大了消化和吸收的表面積。人如果幾天沒有及時排便就容易發(fā)生便秘，原因是_____。

（3）丙圖中，某同學長期攝入膳食寶塔中的第3、4類食物，而很少吃第2類食物，這可能會導致人體內(nèi)因缺乏維生素，而容易得夜盲癥、貧血等營養(yǎng)不良病。處于生長發(fā)育旺盛時期的青少年多吃“平衡食寶塔”中的_____（填代號）類食物，這類食物含有的物質(zhì)對于人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新有重要作用。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】動物與植物的最重要區(qū)別在于（ ）

A．動物能運動，植物不能運動 B．結(jié)構上存在不同

C．植物要攝食，動物不需要攝食 D．獲取養(yǎng)料的方式木同

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】 菠菜表皮細胞和人體口腔上皮細胞都具有的結(jié)構是（ ）

①細胞膜 ②葉綠體 ③細胞壁 ④線粒體 ⑤細胞質(zhì) ⑥大液泡 ⑦細胞核

A．①③⑤⑦ B．①②④⑥ C．①④⑤⑦ D．②③⑤⑥

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