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8．下列做法中，沒有注意到食品安全的是（　�。�
A．街邊的小吃最好吃B．吃發(fā)芽的馬鈴薯
C．用清水浸泡、沖洗水果蔬菜D．買肉時看肉是否是檢疫合格

分析 食品安全包括兩個方面的內容：一是食品原料的成分和質量問題，二是食品在生產、加工、運輸、銷售過程中人為的改變其性質而生產的安全問題．

解答 解：A、街邊的小吃在加工中衛(wèi)生一般不達標，可能好吃但是不健康，有安全隱患．符合題意；
B、發(fā)芽的馬鈴薯有毒，因此，發(fā)芽的馬鈴薯不能吃．符合題意；
C、生的蔬菜或水果的表面可能殘留著農藥，應用清水浸泡、沖洗后再食用，不符合題意；
D、現(xiàn)在很多肉是注水的，或是肉里面有病菌的，這些肉都對人體有害，都不允許出賣．因此買肉時應檢查看肉是否是檢疫合格的．不符合題意．
故選：AB．

點評 食品安全問題是關乎公民的生命和身體健康的大事，我們應當特別關注．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．小偉同學由于偏食患了夜盲癥，他在以后的食物中應該補充更多的（　　）
A．維生素CB．維生素AC．維生素DD．維生素B1

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．以下關于食物的特殊動力作用的敘述，哪項是錯誤的（　　）
A．是由進食所引起的代謝率增加
B．完全是由于在食物消化和吸收中所作的功而產生的
C．在食物被攝人后大約持續(xù)數(shù)小時
D．結果是使所攝人的蛋白質30%的能量不能被身體利用

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．根據(jù)林奈的物種命名法則，以下選項中屬于同一屬的一組生物是（　�。�
A．Cucurbita  moschata（南瓜）和Brassica  pekinensis（大白菜）
B．Rosa  rugosa（玫瑰）和Cucurbita  moschata（南瓜）
C．Rosa  chinensis（月季）和Rosa  rugosa（玫瑰）
D．Rosa  chinensis（月季）和Brassica  pekinensis（大白菜）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列各組疾病中，屬于傳染病的一組是（　�。�
A．狂犬病和壞血病B．百日咳和白化病
C．糖尿病和麻疹D．脊髓灰質炎和艾滋病

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

13．下列關于人體的肺與外界進行氣體交換過程的敘述，正確的是（　�。�
A．膈肌收縮，膈頂部下降，胸腔容積增大，完成吸氣
B．膈肌舒張，膈頂部回升，胸腔容積縮小，完成呼氣
C．膈肌舒張，膈頂部上升，胸腔容積增大，完成吸氣
D．膈肌收縮，膈頂部下降，胸腔容積縮小，完成呼氣

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列幾種農業(yè)生產上的做法，與植物光合作用原理有關的是（　�。�
A．中耕松土B．間作套種C．測定發(fā)芽率D．合理灌溉

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

17．如圖是人體消化系統(tǒng)部分器官示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成．
（2）消化道中呈囊狀、最膨大的部分是⑤（填序號），它能對蛋白質進行初步消化．
（3）能夠分泌膽汁的結構是①（填序號），其分泌的膽汁儲藏在膽囊中，再經導管流入③（填序號）內．
（4）消化和吸收營養(yǎng)物質的主要器官是小腸．
（5）消化道中消化液最多的部位是小腸．
（6）為保證食品安全，在日常生活中你能做些什么？（答出一個要點即可）不吃過期食品；不買無生產廠家食品；舉報食品生產經營中的違法行為（合理即可）．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．人體吞下的食物經過消化管的正確順序是（　�。�
A．咽→食管→胃→大腸→小腸→肛門B．食管→小腸→胃→大腸→肛門
C．咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門D．咽→食管→胃→肝臟→小腸→肛門

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