10．下列常見的食品與其對應(yīng)的保存方法中，對應(yīng)不正確的是（　�。�
A．盒裝牛奶--真空包裝法B．干蘑菇--脫水法
C．咸馬哈魚--腌制法D．午餐肉罐頭--罐藏法

分析 食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等．

解答 解：A、盒裝牛奶--巴氏消毒法而不是真空包裝法，不正確；
B、干蘑菇--脫水法，正確；
C、咸馬哈魚--腌制，正確；
D、午餐肉罐頭--罐藏法，正確．
故選：A

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是知道常見食品保存的方法．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

20．如圖是生物生殖發(fā)育過程示意圖，請據(jù)圖回答
（1）從圖可以看出，該生殖方式屬于有性生殖；
（2）①過程是受精，②過程屬于發(fā)育；
（3）若該生物是青蛙，則①是在水中進(jìn)行的；若該生物是樺尺蛾，則②發(fā)育的特點是完全變態(tài)發(fā)育；
（4）若該生物是人，那么產(chǎn)生B細(xì)胞的器官是卵巢，A細(xì)胞的染色體組成是22條+X或22條+Y，形成細(xì)胞C的部位是輸卵管．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．下面為綠色植物受精過程以及種子和植株結(jié)構(gòu)示意圖，請觀察圖示并回答：

（1）綠色植物發(fā)育的起點是受精卵．圖一中受精卵是在③中形成的（填圖中序號）．
（2）受精卵發(fā)育成胚．圖二中，胚的組成包括abcd（填圖中字母）．
（3）種子萌發(fā)后長成新的植株，圖三中的B是由圖二中的C發(fā)育而來的，B結(jié)構(gòu)中吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位是成熟區(qū)．
（4）若圖一表示桃花的部分結(jié)構(gòu)，那么桃的食用部分是由子房壁（填名稱）發(fā)育來的．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

18．如圖是淀粉的消化終產(chǎn)物進(jìn)入血液和組織細(xì)胞的過程及部分相關(guān)生理活動示意圖（注：①～⑥表示物質(zhì)），分析回答問題：
（1）淀粉最終在消化管的葡萄糖里被消化為[①]，并吸收進(jìn)入血液．
（2）[②]來自于外界空氣，通過呼吸系統(tǒng)進(jìn)入血液，并與紅細(xì)胞中的血紅蛋白結(jié)合，
通過血液循環(huán)途徑到達(dá)組織細(xì)胞處．
（3）組織細(xì)胞產(chǎn)生的[③]進(jìn)入血液后，血液轉(zhuǎn)變?yōu)殪o脈血．
（4）組織細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物通過血液運(yùn)輸，流經(jīng)腎臟時經(jīng)腎小球的濾過作用形成[④]，再經(jīng)腎小管的重吸收后，其中對人體有用的物質(zhì)[⑤]重新進(jìn)入血液，剩下的以[⑥]的形式排出體外．
（5）人體的各項生理活動，主要受到神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，同時也受到激素的調(diào)節(jié)．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列常見的疾病中屬于傳染病的一組是（　�。�
①近視眼；②高血壓；③乙型肝炎；④艾滋病；⑤貧血．
A．③④B．②③C．④⑤D．①③

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．現(xiàn)在的嬰兒剛一出生，醫(yī)院就會給接種卡介苗和乙肝疫苗，以此來預(yù)防結(jié)核病和乙型肝炎．從免疫的角度來看，這兩種疫苗都屬于（　　）
A．過敏原B．抗原C．病原體D．抗體

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．請將下列微生物與其用途連接起來．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列關(guān)于生物技術(shù)的應(yīng)用，錯誤的是（　�。�
A．通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)利用大腸桿菌獲得青霉素
B．利用乳酸菌制作泡菜
C．小羊多莉的誕生利用了克隆技術(shù)
D．用巴氏消毒法保存牛奶

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列詞語描述的情境中，屬于生物影響環(huán)境的是（　�。�
A．春蘭秋菊B．南橘北枳C．蟻穴潰堤D．青蛙冬眠

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同步練習(xí)冊答案