【題目】食品保存的基本原理是采用一定的方法_____________或___________微生物在食品中的__________、__________。

【答案】 抑制 阻止 生長(zhǎng) 繁殖

【解析】食品腐爛的原因是微生物的大量繁殖，故食品保存的基本原理就是采用一定的方法抑制或阻止微生物在食品中的生長(zhǎng)和繁殖，如高溫、密封等。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列動(dòng)物中，發(fā)育過(guò)程屬于變態(tài)發(fā)育的是（ ）

A．鯉魚(yú) B．狗 C．家鴿 D．蟾蜍

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖示長(zhǎng)骨結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖答

（1）標(biāo)號(hào)1所示結(jié)構(gòu)是 ________

（2）骨膜由標(biāo)號(hào)_______所示部分表示，它含有_______，對(duì)骨的長(zhǎng)粗和再生有重要作用。

（3）標(biāo)號(hào)4所示結(jié)構(gòu)在嬰兒期呈______色。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為肺泡內(nèi)的氣體交換示意圖，下列敘述正確的是

A. 與血管丙相比，血管甲中含有更多的氧氣 B. 血管乙中只允許紅細(xì)胞單行通過(guò)

C. 血管丙中血液進(jìn)入心臟時(shí)最先進(jìn)入右心房 D. 氣體c代表氧氣，氣體d代表二氧化碳

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人們?yōu)榱司S持食物原有的優(yōu)良品質(zhì)和風(fēng)味，在生活中，常采取多種方法保存食物，目的是防止因_______________等引起食物腐敗，延長(zhǎng)食品的保存期。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一對(duì)表現(xiàn)正常的夫婦的雙親中都有一個(gè)白化病患者。這對(duì)夫婦生下一個(gè)白化病男孩的概率是

A. 1/8B. 1/4C. 1/2D. 3/4

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】種子萌發(fā)時(shí)最先突破種皮的是（）

A. 胚根 B. 胚芽 C. 子葉 D. 胚軸

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】蝗蟲(chóng)的發(fā)育要經(jīng)歷卵、若蟲(chóng)、成蟲(chóng)三個(gè)時(shí)期，若蟲(chóng)與成蟲(chóng)的區(qū)別主要表現(xiàn)在

A. 若蟲(chóng)身體較小，生殖器官?zèng)]有發(fā)育成熟 B. 若蟲(chóng)身體較小，無(wú)翅，無(wú)外骨骼

C. 若蟲(chóng)身體較小，生殖器官發(fā)育成熟 D. 若蟲(chóng)身體較小，有翅，無(wú)外骨骼

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為了探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件，某興趣小組設(shè)計(jì)了4組實(shí)驗(yàn)。每組都用10粒綠豆種子，4組種子分別培養(yǎng)在下列條件下（其他條件都適宜且相同），最適宜萌發(fā)的一組是

A.培養(yǎng)皿底部有濕潤(rùn)的紗布，200C B.培養(yǎng)皿底部有干燥的紗布，200C

C.培養(yǎng)皿底部有濕潤(rùn)的紗布，00C D.培養(yǎng)皿底部的水淹沒(méi)種子，200C

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同步練習(xí)冊(cè)答案