(2011?常德)一段時(shí)間以來,一種受腸出血性大腸桿菌污染的“毒黃瓜”已受到全世界的關(guān)注.在歐洲受這種大腸桿菌污染的“毒黃瓜”已致多人染。刂5月31日由該病引起的死亡人數(shù)達(dá)到了16人.請(qǐng)據(jù)此分析回答下列問題.
(1)腸出血性大腸桿菌是引起該病并導(dǎo)致死亡的罪魁禍?zhǔn)祝瑥募?xì)胞結(jié)構(gòu)看,它沒有
成形的細(xì)胞核
成形的細(xì)胞核

(2)有專家指出:“這種大腸桿菌主要通過食物和染病人、畜的排泄物傳播.因此,人們只要嚴(yán)格注意個(gè)人飲食衛(wèi)生,就能有效防范這種病菌.”從預(yù)防傳染病措施上看,專家的這些建議屬于
切斷傳播途徑
切斷傳播途徑

(3)目前,德國(guó)的一些醫(yī)院已開始小范圍試用注射單克隆抗體新療法治療這種疾病,并已取得初步成效.人類通過這種方法獲得的免疫是
特異性免疫
特異性免疫
免疫,它屬于人體免疫的第
道防線.
(4)相關(guān)資料表明,該病的諸多患者中有三分之一的重癥患者會(huì)失去腎功能,必須接受血液透析治療.你認(rèn)為這樣做的理由是幫助患者排除體內(nèi)代謝產(chǎn)生的
水、無機(jī)鹽、尿酸、尿素等廢物
水、無機(jī)鹽、尿酸、尿素等廢物
分析:此題是一道基礎(chǔ)知識(shí)題,考查的是傳染病的預(yù)防措施、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、人體的非特異性免疫和特異性免疫和排尿的意義.
解答:解:傳染病是由病原體引起的在生物之間傳播的疾病,根據(jù)傳染病的傳播途徑分為消化道傳染病、呼吸道傳染病、血液傳染病和體表傳染。畟魅静〉念A(yù)防措施有:控制傳染源、切斷傳播途徑和保護(hù)易感人群.細(xì)菌的基本的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核.人體的免疫分為特異性免疫和非特異性免疫,非特異性免疫是人人生來就有的對(duì)多少的病原體都有防御作用的免疫;特異性免疫是后天獲得的只針對(duì)某一特定的病原體或異物起作用的免疫.排尿的意義是排出體內(nèi)的水、無機(jī)鹽、尿素等代謝廢物,條件人體內(nèi)水和無機(jī)鹽的平衡,維持組織細(xì)胞正常的生理功能.所以(1)腸出血性大腸桿菌是引起該病并導(dǎo)致死亡的罪魁禍?zhǔn),從?xì)胞結(jié)構(gòu)看,它沒有成形的細(xì)胞核.
(2)有專家指出:“這種大腸桿菌主要通過食物和染病人、畜的排泄物傳播.因此,人們只要嚴(yán)格注意個(gè)人飲食衛(wèi)生,就能有效防范這種病菌.”從預(yù)防傳染病措施上看,專家的這些建議屬于切斷傳播途徑.
(3)目前,德國(guó)的一些醫(yī)院已開始小范圍試用注射單克隆抗體新療法治療這種疾病,并已取得初步成效.人類通過這種方法獲得的免疫是特異性免疫,它屬于人體免疫的第三道防線.
(4)相關(guān)資料表明,該病的諸多患者中有三分之一的重癥患者會(huì)失去腎功能,必須接受血液透析治療.你認(rèn)為這樣做的理由是幫助患者排除體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水、無機(jī)鹽尿素等廢物.
故答案為:(1)成形的細(xì)胞核;(2)切斷傳播途徑;(3)特異性免疫    三;(4)水、無機(jī)鹽、尿酸、尿素等廢物
點(diǎn)評(píng):細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)無出現(xiàn)細(xì)胞核,這一知識(shí)點(diǎn)常被忽視.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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(2011?常德)當(dāng)前,全球性能源危機(jī)、溫室效應(yīng)使人類賴以生存的環(huán)境日益惡化.為了保持人與自然的和諧和可持續(xù)發(fā)展,我國(guó)政府提出了“節(jié)能減排”的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo).下列人類活動(dòng)中,哪一項(xiàng)與此要求不符?(  )

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(2011?常德)用鑷子夾住一根魚肋骨放在酒精燈上持續(xù)煅燒時(shí),不能出現(xiàn)的現(xiàn)象是( 。

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(2011?常德)亞硝酸鹽是一種有毒物質(zhì),人體攝入后會(huì)導(dǎo)致組織缺氧,嚴(yán)重者還會(huì)使人致死.用“亞硝酸鹽格里斯試劑比色法”可檢測(cè)亞硝酸鹽含量.下表是某校生物活動(dòng)小組檢測(cè)的在室溫條件下、不同時(shí)間里剩菜中的亞硝酸鹽含量:
                        室溫條件下、不同時(shí)間剩菜中的亞硝酸鹽含量
    • 放置時(shí)間(h) 0 6 12 18 24
      亞硝酸鹽含量 2.5mg/kg 4.5mg/kg 7.5mg/kg 11.0mg/kg 17.5mg/kg請(qǐng)你回答.
      (1)由表中可知,剩菜由于鹽漬能產(chǎn)生亞硝酸鹽,而且隨著時(shí)間的延長(zhǎng),其亞硝酸鹽含量
      增加
      增加

      (2)如今,食品安全已成為公眾關(guān)注的話題.此結(jié)果提示我們,在日常生活中,食用蔬菜應(yīng)做到
      現(xiàn)吃現(xiàn)做
      現(xiàn)吃現(xiàn)做
      ,盡量避免吃剩菜和不吃隔夜菜.
      (3)有人說:“低溫保存剩菜能降低亞硝酸鹽含量”.請(qǐng)你設(shè)計(jì)一組實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證.
      提供條件:同鍋炒熟的某種蔬菜;冰箱;鐘表等.
      實(shí)驗(yàn)步驟:
      同鍋炒熟的某種蔬菜平均分成兩等份;
      同鍋炒熟的某種蔬菜平均分成兩等份;

      一份放在冰箱中,一份放在常溫下,10分鐘后同時(shí)檢測(cè)其內(nèi)亞硝酸鹽含量.
      一份放在冰箱中,一份放在常溫下,10分鐘后同時(shí)檢測(cè)其內(nèi)亞硝酸鹽含量.

      預(yù)期結(jié)論:
      低溫保存剩菜能降低亞硝酸鹽的含量.
      低溫保存剩菜能降低亞硝酸鹽的含量.

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