Question

【題目】根據(jù)消化系統(tǒng)模式圖，分析回答：

（1）消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[ ]______，其內(nèi)表面具有_______和__________等與消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)。

（2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[ ]______，它所分泌的消化液是________，該消化液具有___________________________________的作用。

（3）淀粉被消化的起始部位是[ ]______，在此部位起作用的消化腺是[ ]_______。脂肪在消化道的______（器官名稱）中開始被分解，蛋白質(zhì)在消化道的______（器官名稱）中開始被分解。

Answer 1

【答案】8小腸 皺襞 小腸絨毛 4肝臟 膽汁 乳化脂肪 2口腔 1唾液腺 小腸 胃

【解析】

圖是人的消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖，消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分。其中1唾液腺，2口腔，3食道，4肝臟，5胃，6胰腺，7十二指腸，8小腸，9大腸，10肝門。

（1）消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是8小腸。這是因為小腸具有與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點：長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，其壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
（2）4肝臟分泌的膽汁中不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能把脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，從而有利于脂肪的消化。
（3）淀粉開始消化的部位是2口腔，口腔中有1唾液腺，能分泌唾液，其中的淀粉酶能初步消化淀粉為麥芽糖。脂肪首先在小腸內(nèi)被膽汁乳化成脂肪微粒，增大了脂肪與消化酶的接觸面積，然后被腸液和胰液消化成甘油和脂肪酸；蛋白質(zhì)在5胃內(nèi)進(jìn)行初步消化，然后在小腸內(nèi)腸液和胰液被消化成氨基酸。