【題目】下列食品產(chǎn)生過程中，需要利用酵母菌的是（ ）

A．制面包 B．酸奶 C．酸泡菜 D．奶酪

【答案】A

【解析】

試題分析：做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。制酸奶和泡菜要用到乳酸菌�？梢夾符合題意。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖中，A——E示意人體的不同結(jié)構(gòu)層次，請據(jù)圖分析回答下列問題

（1）整個人體都是由A細(xì)胞發(fā)育而成的，A細(xì)胞是____________。

（2）A細(xì)胞通過__________形成B，在此過程中，_______________復(fù)制后形成形態(tài)、數(shù)量完全相同的兩等份，分別進(jìn)入兩個新細(xì)胞。

（3）B通過_________形成C，在此過程中，細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能產(chǎn)生了差異。

（4）在上圖的結(jié)構(gòu)層次當(dāng)中，人體具有而植物沒有的是[ ]______________。

（5）系統(tǒng)是能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定次序的組合。圖中所示的系統(tǒng)具有生理功能是____________和_______________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】水稻→螟蟲→青蛙表示的是（ ）

A．食物鏈 B．食物網(wǎng) C．生態(tài)系統(tǒng) D．生產(chǎn)者

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示分別為一粒玉米和一粒菜豆種子的結(jié)構(gòu)，請據(jù)圖并結(jié)合所學(xué)知識回答：

（1）甲圖是___________ 種子 ，A是_____________ ，E是___________

（2）乙圖是____________ 種子，⑤是_____________ ，作用是______④是__________ 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示把銀邊天竺葵（葉片邊緣部分的細(xì)胞中無葉綠體）放在黑暗處一晝夜后，用黑圓紙片將B處兩面遮蓋，移到陽光下幾小時，再經(jīng)酒精脫色后滴加碘液．請分析回答列問題：

（1）把天竺葵放在黑暗環(huán)境一晝夜的目的是讓葉片中_____．

（2）圖中小燒杯中盛的液體是_____．經(jīng)脫色后的葉片呈現(xiàn)的顏色是_____．

（3）在脫色的葉片上滴加碘液后，只有C處變成藍(lán)色，說明光合作用的產(chǎn)物是_____，葉片A處不變藍(lán)的原因是_____．

（4）B處和C處構(gòu)成一組對照實(shí)驗(yàn)，變量是_____．

（5）已知天竺葵葉下表皮氣孔數(shù)多于上表皮．取甲、乙、丙、丁四片大小、重量相同的新鮮天竺葵葉片，作下表所示處理，

甲

乙

丙

丁

土凡士林位置

不涂

上表皮

下表皮

上、下表皮

再將四片葉置于通風(fēng)處，5小時后稱重，其重量從重到輕的順序是_____．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】含羞草的葉子被碰后會合攏，這說明生物具有 （ ）的特征。

A．生長現(xiàn)象 B．應(yīng)激性 C．繁殖 D．呼吸

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】觀察圖片，回答下列問題

（1）表示出右圖中的食物鏈：___________________。

（2）其中的生產(chǎn)者是____________，消費(fèi)者是___________。

（3）以上的生物中，_________類生物的總量最多，___________最少。

（4）當(dāng)把獅子消滅后，斑馬的數(shù)量會（______）

A．迅速上升B．緩慢上升C.保持相對穩(wěn)定D．上升后又下降

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】把一條死亡的魚深埋在一棵大樹的根旁，過一段時間以后，魚不見了，其原因是：（ ）

A．被樹根吸收了 B．被雨水沖走了

C．被貓吃了 D．被腐生細(xì)菌、真菌分解了

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是普通光學(xué)顯微鏡結(jié)構(gòu)圖，請據(jù)圖回答問題。

（1）對物像起放大作用的結(jié)構(gòu)是_____和______。（填序號）

（2）在光線條件比較差的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)使用顯微鏡時，應(yīng)該選用（______）

A.調(diào)大光圈，用平面反光鏡

B.調(diào)大光圈，用凹面反光鏡

C.調(diào)小光圈，用平面反光鏡

D.調(diào)小光圈，用凹面反光鏡

（3）對光、放置好玻片標(biāo)本后，要緩緩下降鏡筒時，眼睛一定要注視[ ]_____，以防_______。

（4）小明發(fā)現(xiàn)自己要觀察的物像在視野的右下方，要使物像移到視野中央，應(yīng)將裝片向____移動。

（5）小明觀察人的口腔上皮細(xì)胞時，所選的目鏡是15X，物鏡是40X，那么，小明所觀察到的細(xì)胞是原細(xì)胞的_______倍。

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