Question

5．用花生油煮面條，面條和花生油，它們分別來自種子的（　�。�

• A． 小麥的子葉 花生的子葉
• B． 小麥的胚乳 花生的子葉
• C． 小麥的子葉 花生的胚乳
• D． 小麥的胚乳 花生的胚乳

Answer 1

分析 （1）種子的成分主要有，此外還有維生素等，不同種子的成分有所差異．
（2）單子葉植物種子與雙子葉植物種子的區(qū)別：

	相同點(diǎn)	不同點(diǎn)
菜豆種子	有種皮和胚	子葉兩片，沒有胚乳，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉里．
玉米種子	有種皮和胚	子葉一片，有胚乳，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在胚乳里．

解答 解：首先我們知道吃的面粉主要成分是淀粉，小麥為單子葉植物，大多數(shù)單子葉植物種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存在胚乳中．花生油是來自于花生種子的脂肪，花生等雙子葉植物的種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一般儲(chǔ)存在子葉中．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 分清不同種子貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是解答此題的關(guān)鍵．