【題目】下列對制作酸奶制作米酒的敘述正確的是( )

A. 制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封

B. 制作酸奶和米酒都需要接種

C. 制作酸奶要接種兩種微生物

D. 制作米酒不需要保溫

【答案】B

【解析】試題分析:制作酸奶時要用到乳酸菌,制酒要用到酵母菌.這兩個過程都要密封,A錯誤;制作酸奶時要接種乳酸菌,制酒要接種酵母菌,B正確;制作酸奶接種乳酸菌即可,C錯誤;制作米酒要用到酵母菌,酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度,D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】以下關(guān)于染色體正確的敘述是( )

A. 染色體就是生物的遺傳物質(zhì)

B. 每種生物的細胞內(nèi)都有一定數(shù)量的結(jié)構(gòu)相同的染色體

C. 在生物的細胞里,染色體總是成對出現(xiàn)的

D. 體細胞內(nèi)的染色體一條來自父方,一條來自母方

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】低溫貯存蔬菜、水果的時間長,是因為低溫條件下

A. 不利于細菌的生存 B. 可降低水分的蒸發(fā)

C. 呼吸作用弱,有機物消耗少 D. 抑制光合作用

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】蝗蟲的發(fā)育屬不完全變態(tài)發(fā)育,比完全變態(tài)少了幼蟲時期。______

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】將顆粒完整飽滿的種子分成甲、乙兩組,在25℃左右時分別播種,甲組種在肥沃濕潤的土壤里,乙組種在貧瘠濕潤的土壤里,這兩組種子的發(fā)芽狀況是( )

A. 甲組先發(fā)芽 B. 乙組先發(fā)芽 C. 同時發(fā)芽 D. 都不發(fā)芽

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在用顯微鏡觀察人體口腔上皮細胞的實驗中,下列有關(guān)操作的說法正確的是

A使用顯微鏡 時, 應(yīng)先對光后觀察

B鏡筒下降時,眼睛應(yīng)注意看目鏡內(nèi)的物象

C若視野內(nèi)光線太暗,可換用倍數(shù)較高的物鏡

D人體口腔上皮細胞內(nèi)可觀察到細胞壁、細胞核等結(jié)構(gòu)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】貯藏蔬菜,水果要保護低溫的原因是( )

A. 溫度低,不利于細菌生存 B. 低溫能抑制光合作用

C. 低溫能降低水分蒸騰 D. 溫度低,呼吸作用弱,有機物消耗小

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】要利用大腸桿菌來生產(chǎn)治療糖尿病的藥物胰島素,應(yīng)該(

A. 將人胰島素基因注入大腸桿菌體內(nèi) B. 將人體細胞的細胞核移植到大腸桿菌體內(nèi)

C. 將人胰島素注射到大腸桿菌體內(nèi) D. 將大腸桿菌放在含有人胰島素的培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】2009年5月11日,我國四川省確診首例甲型H1N1流感患者。甲型H1N1流感是一種流行性傳染病,它的病原體是甲型H1N1流感病毒。據(jù)此回答:有關(guān)甲型H1N1流感病毒的描述中,正確的是

A. 沒有細胞結(jié)構(gòu) B. 不含遺傳物質(zhì) C. 能獨立生活 D. 有細胞結(jié)構(gòu)

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同步練習(xí)冊答案