20．在口腔里被初步消化的食物是（　　）
A．蛋白質(zhì)B．淀粉C．脂肪D．維生素

分析 食物中含有維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：口腔中具有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能夠?qū)Φ矸圻M(jìn)行初步消化；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下進(jìn)行初步消化；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁能夠促進(jìn)脂肪的消化；維生素、無機(jī)鹽、水等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)不需消化人體就可以直接吸收利用．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 三大營養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位是不同的，淀粉的消化起始于口腔，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)進(jìn)行初步消化，脂肪在小腸內(nèi)開始消化．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠的獲得，說明性狀與基因之間的關(guān)系是（　�。�
A．性狀決定基因
B．性狀與基因無關(guān)
C．有時(shí)性狀決定基因，有時(shí)基因決定性狀
D．基因控制性狀

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．我們在買各種包裝食品時(shí)，一定要關(guān)注（　　）
A．食品袋上的營養(yǎng)成分B．保質(zhì)期
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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

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15．植物基因工程和植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)借助于植物的（　�。�
A．無土栽培B．組織培養(yǎng)C．營養(yǎng)繁殖D．有性生殖

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．剛種植好的小樹苗，不要用手去搖晃它，其主要原因是（　�。�
A．避免損傷樹皮B．避免小樹傾斜
C．避免損傷根毛和幼根D．保證根適應(yīng)移栽后的土壤

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．陸生動(dòng)物的受精方式通常是（　�。�
A．體內(nèi)受精B．體外受精C．胎生D．卵生

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．哺乳動(dòng)物的體表一般具有發(fā)達(dá)的體毛，其最主要的作用是（　�。�
A．保護(hù)B．偽裝C．防御D．保溫

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．中國的文化博大精深，源遠(yuǎn)流長．很多詩詞、佳句、俗語中蘊(yùn)藏著豐富的生物學(xué)知識(shí)，那么，請你嘗試從生物學(xué)角度回答并解釋相關(guān)詩詞．
（1）“海闊憑魚，躍天高任鳥飛”中描述的魚類和鳥類的生活環(huán)境和主要的運(yùn)動(dòng)方式分別是什么？
（2）“骨肉相連”中，骨與肉是相連的嗎？為什么？
（3）“爺孫二人翻了車，誰到醫(yī)院看骨科？”請回答問題并說明理由．
（4）“幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥．”這句詩中包含著早鶯和春燕的什么行為？
（5）“落紅本是無情物，化作春泥更護(hù)花．”你能解釋其中的道理嗎？

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