Question

【題目】探究饅頭在口腔中的變化，實驗設計如圖，試管均置于37℃溫水中10分鐘。

（1）滴加碘液后，①號試管 __________(會、不會）變藍色,原因是____________

（2）①號試管與②號試管以______為變量形成一組對照實驗

（3）②③試管______(能\不能)作為對照實驗，因為___________

（4）若是探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對淀粉消化的促進作用,應選擇______ 試管和______ 試管為對照組。

Answer 1

【答案】不會 饅頭里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，因此滴加碘液不變藍 唾液 不能 變量不唯一 ①號 ③號

【解析】

對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據(jù)變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組。沒有處理是的就是對照組。

（1）①號試管中，饅頭里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，因此滴加碘液不變藍。

（2）①號試管與②號試管以唾液為變量形成一組對照實驗，目的是探究唾液對淀粉的消化作用。

（3）②③號試管有兩個變量：牙齒的咀嚼和舌的攪拌和唾液，變量不唯一，因此不能形成對照實驗。

（4）若是探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對淀粉消化的促進作用,應選擇①號試管和③號試管為對照組。